Febrero 9th, 2008 Restaurante ASADOR LA JUNQUERA Zaragoza
Nuestra valoración: 
(pasa de uno a dos cachirulos)
- Tipo de Cocina: cocina de mercado.
- Dirección del restaurante: camino fuente la junquera 120.
- Teléfono del restaurante: 976 560 662
- Precio: menú del día 13 euros, carta 30-40 euros.
Dos veces intenté ir al restaurante La Junquera, Zaragoza, ver aquí el comentario, sin conseguirlo, pero esta vez, la tercera, motivado por una comida organizada en el trabajo logre comer en este restaurante, y tengo que decir salimos más contentos por lo ameno de la conversación que por la comodidad y precio que encontramos.
El comedor del restaurante la Junquera, Zaragoza.
Localizado a las afueras de Zaragoza, en camino fuente la junquera 120.
Entramos en una zona bar-comedor, con barra y mesas donde también sirven comidas, al fondo otra sala, más decorada, hace las veces de salón principal, con madera en techos y paredes, grandes cristaleras hacia el jardín exterior, un pozo con un árbol en su interior y muchas mesas repletas de comensales.
Era lunes y el salón era tanto para menú del día, por 13 euros, como para la carta. Esto conlleva que los comensales de carta, que pagarán el doble que los de menú, estén ingual de cómodos o incómodos que el resto, tengan el mismo servicio, los mismos calores, ruidos, apreturas, etc. En un restaurante que se precie la zona de carta suele estar separada de alguna manera puesto que por ello se paga más. Y ojo, que yo soy tanto de carta como de menú, y se cuando me toca estar en cada sitio, nada más.
Es agosto, y en la calle hace calor, uno espera entrar a un restaurante y tener miedo a resfriarse por la diferencia de temperatura, pero parece que este problema lo han resuelto poniendo el aire acondicionado de forma simbólica, estábamos justo debajo y sudando “la gota gorda”.
La carta del restaurante La Junquera, Zaragoza.
Tienen un menú del día por 13 euros, el día que estuvimos nosotros, en principio nos plantemos esta opción, tenía tres primeros y tres segundos. Por desgracia nada más venir el camarero nos informa que sólo podíamos elegir entre dos primeros y dos segundos… algo escaso ¿no?, por lo tanto la opción de menú del día descartada.
Pasamos a la carta, en el medio de un salón a 28 grados repleto de gente con un bullicio de aupa. Hay que pensar en carnes (solomillo, chuletón, costillas, presa de ibérico,…), algún pescado que no preguntamos si tenían, pero escasamente 3 tipos, que no indicaban precio sino( S/M, según mercado). De entrantes había ensaladas y platos para compartir principalmente. Algo anecdótico de la carta es que está ordenada al revés, empieza por los potres y termina con los entrantes y la presentación, no se si como nota arábica, pero teniendo en cuenta que esto es España y no Oriente medio y que es un Asador y no un restaurante de comida árabe no le encuentro ningún sentido, salvo marear al personal.
El servicio del restaurante La Junquera, Zaragoza.
Básico, te toman nota, te llevan los platos, recogen los platos, y te traen la cuenta, aunque si que nos preguntó el camarero si habíamos comido bien fue como si alguien hubiera apretado el botón , “¿han comido bien?, ¿tomarán café?“. No realmente interesándose por si habíamos estado cómodos y si nos había gustado.
Nada de pensar en acompañamientos a mesa, llenar copas, recomendación de vinos, preguntar si todo está correcto, etc…
El producto.
Buen producto encontramos tanto en las ensaladas como en los entrecotte y en el conejo, no tanto en las costillas de cordero que carecían de sabor.
Carta de vinos del restaurante Asador La Junquera, Zaragoza.
Completa pero algo “subida de tono” en algunos vinos, tomamos un vino joven muy sencillo y nos costó 14 euros cada botella, sin embargo tenían cava de Aragón también por 14 euros, y eso sí, buena presencia de Aragón en la carta de vinos.
El precio del restaurante La Junquera, Zaragoza.
Menú del día por 13 euros, 3 primeros, 3 segundos y postre, que se habían convertido en 2 primeros y dos segundos, bien de precio pero muy muy corto. La carta, algo cara para ser básicamente un restaurante de producto sin elaboración en cocina. Además hay que tener en cuenta que está a las afueras de Zaragoza, no en la plaza de España, y yo creo que algo se debería de notar en el precio. Sin embargo nos costó dos ensaladas para 7 personas, osea prácticamente un cuarto de primer plato, un segundo por persona, 2 botellas de un vino económico y 3 botellas de agua con café, 29 euros por persona, yo creo que demasiado elevado.
Comimos en el restaurante La Junquera, Zaragoza.
De carta, para 7 personas dos ensaladas para picar, una aragonesa y otra templada. Ambas estaban realmente buenas, bien presentadas y apetitosas.
De segundos, un segundo por persona, entrecotte, conejo a la brasa (tienen parrilla de carbón), brocheta y costillas de cordero.
El entrecotte estaba realmente bueno, un buen producto con sal de maldón y unas patatas fritas de acompañamiento.
El conejo, también muy bueno e igualmente con unas patatas fritas.
Brocheta con salsa y patatas fritas. Buena también.
Costillas de cordero, algo escasas de sabor, acompañadas también de patatas fritas.
En definitiva una cocina de mercado basada en producto y parrilla de carbón.
Mi opinión sobre el restaurante la Junquera de Zaragoza.
Un restaurante a las afueras de Zaragoza, basado en cocina de mercado, con buen producto, encontramos un local bien decorado pero más destinado a menús del día que a una carta. Un servicio también más pensado para un menú del día que para un carta que requeriría un trato más preciso y detallado. Los precios algo altos, teniendo en cuenta todo lo anterior. Una carta basada en carnes principalmente orientada a la parrilla de carbón y un menú del día algo corto y en el mismo salón que la carta. En definitiva puede ser un lugar adecuado para un menú del día en grupo y para carnes a la parrilla, pero no tanto si buscamos una cocina trabajada y un servicio preparado.
Comentarios, Críticas y Opiniones.
6 Respuestas en “Restaurante ASADOR LA JUNQUERA Zaragoza”
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Julio 2nd, 2011 a las 23:34
El 02/0/2011 fuimos a la terraza a cenar unos bocatas. Después de mucho esperar tuvimos que parar a un camarero para que nos atendiera. Pedimos la carta y la respuesta (a lso 10 minutos) fue que sólo tenía 6 para toda la terraza y estaban ocupadas, así que nos dice de palabra los bocatas. Pedimos y nos trae la bebida. Cuando llegan los bocatas, lo primero que nos dice es el precio, intentamos pedir otra bebida y la respuesta fue que nos acercásemos nosotros a la barra ya que estaban liados (¡¡toma ya!!); intentamos ir a la barra a pedir y fue imposible, no nos hicieron caso. Total que trae tres bocatas y una servilleta, (¿será que era para compartir?).. Lo mejor de todo fue el ticket: se detallan tres bocadillos y no pone ni precio de la unidad, ni total… eso era la comanda, no el ticket.
Una y no más desde luego.
Por cierto: tres bocatas y tres bebidas 30 euros…
Mayo 22nd, 2011 a las 7:30
FATAL!!! 3 horas esperando en la terraza para cenar bocatas que al final no llegaron.
1h y 10 min para que nos tomaran nota de las bebidas, cuando por fin las traen, junto con las carta de bocadillos (poca variedad, normalitos y a 6 euros) nos dicen que ahora pasa otro compañero a tomar nota. Nos cobra y nos da mal las vueltas, a favor de la casa por supuesto.Tras media hora esperando, pedimos la hoja de reclamaciones, y ya nos viene una chica, que nos lo arregla en 2 min, que nos preparan los bocatas. Ilusos que fuimos, que si que nos tomaron nota y trajeron otra bebida, pero los bocatas tuvimos que reclamarlos a la media hora y nos trajeron 2 de 6, porque el ingrediente principal de los otros 4 se habia acabado. Pedimos la cuenta y a buscar donde cenar a la13:00 de la mañana. FATAL!!
Mayo 10th, 2010 a las 15:47
Hola.
Estuve en el restaurante el día 8-5-2010.
Se trataba de una comida familiar con 5 adultos y dos niños, con lo que la decisión de hacer la celebración en un entorno cercano a un parque era una necesidad, así que este local cumplía de sobras, ya que está en la zona remozada de la fuente de la junquera.
El sitio para los días de temperatura agradable tiene una terraza con porches, ideal para estar semi al aire libre.
Como primera toma de contacto con el lugar accedimos sin ningún tipo de mesa de recepción hasta el comedor externo, donde después de un rato sin que nadie nos atendiera preguntamos a un camarero por nuestra mesa reservada, nos informó que eso en la barra del edificio lo cual no está indicado por ningún sitio, después de ir hasta allí y sin que nadie nos acompañe nos indican que nuestra mesa es la de un número concreto y que salgamos a buscarla, (casi todas las mesas libres tenían numero menos la nuestra, así que tuvimos que preguntar a otro camarero si se trataba de la que nosotros creíamos que era).
El servicio de mesa, sin ser rápido tampoco fue demasiado lento, aunque luego entre platos en ningún momento se interesó por nuestra opinión. La carta está basada fundamentalmente en carnes a la parrilla y en platos similares. Nuestra elección fueron tres entrantes y un segundo por persona. Como entrantes Revuelto con setas que fue de lo más acertado de toda la comida, ensalada de ventresca algo escasa y sobrada de cebolla (no es que no me guste pero era excesiva) y un plato típico de productos de Aragón a la brasa (chorizo, morcilla, longaniza, …) que fue cortito de cantidad, y que para haber sido hecho a la brasa llego a la mesa casi frio (da la sensación, que lo tenían preparado para la mesa que le tocara y no hecho para una mesa en concreto). Los segundos fueron ternasco asado, que tenía una pinta decente aunque no fue al fin tan espectacular como prometía, presa ibérica a la salsa de vino tinto, que no me dijo nada especial, un bistec con patatas para uno de los niños que no fue de mucha calidad que digamos y lo único de segundo que se salvó de la quema, fue la dorada que estaba bien hecha y de una gran ración, Los postres, para ser de unos 5 euros no aportaron nada nuevo sobre lo ya visto.
Dado que no fui yo la persona que pago, no puedo dar el precio de toda la comida, pero si como referencia el coste de mi flojito segundo plato de presa ibérica, que es de 17 euros así, que nos podemos dar cuenta del nivel económico de la cuenta.
En resumen, un gran local que deja mucho que desear a la hora de disfrutar de la comida, que en el caso de coordinarse mejor podría llegar a ser un sitio de ensueño, el día que sitio, calidad y precio se correspondan.
Agosto 18th, 2009 a las 7:35
[…] mucho que nos empeñemos, por mucho interés que pongamos. Eso es lo que me ha pasado a mi con el restaurante asador La Junquera, me habían hablado bien de él, y he intentando ir, e incluso he llegado a estar dentro teniendo […]
Julio 3rd, 2009 a las 20:35
Restaurante realmente malo. Coincido con la persona que tuvo problemas con la reserva.
Nosotros éramos 4 adultos y 4 niños. Tardaron más de una hora en atendernos (teniendo mesa y hora reservada). Sin pizca de educación, ya que los saludos brillaron por su ausencia. Y cuando medio protestamos por el tiempo que pasaba y no comíamos, nos tuvimos que oir lindeces tipo “pues ya veis que el restaurante está lleno” (y a mi que me importa) “si teneis mucha prisa, lo mejor es que tengais paciencia)
En fin, nada recomendable por el trato recibio, aunque la comida era bastante aceptable
Junio 16th, 2009 a las 19:46
Pues desde mi visión de simple “consumidor”, al que el gusta el buen comer sin precios abusivos, este restaurante es un verdadero desperdicio.
Su dueño, con todos mis respetos, creo que desaprovecha un lugar casi “idílico”, o es que tiene suficiente con las copas de noche.
He comido varias veces en los últimos años, y con alguna mala experiencia, lo que más me ha llamado la atención es que poco a poco a ido empeorando la relación calidad-precio. Hace unos años, era un sitio muy agradable para comer raciones, huevos con…, carne a la brasa, etc., en plan familiar o grupos, sin muchas pretensiones y a precio razonables. Poco a poco parece que han ido cambiando de pretensiones, y ahora parece que quieran ser un restaurante de mayor categoría, con platos más elaborados, pero claro, han subido bastante los precios, pero no la calidad del servicio, además de que al menos algunos platos de los que tomamos la última vez que estuvimos… no tenían una relación calidad precio razonable…
En definitiva, prefería el concepto anterior… si no fuera por su situación, creo que no merecería la pena volver…