Marzo 5th, 2008 Restaurante Los Cabezudos
Nuestra valoración: 
(4,5 cachirulos)
- Teléfono Restaurante Los Cabezudos: 976 392 732
- Tipo de Cocina: Marisco vivo, pescados frescos, típico Aragonés.
- Precio: 45-70 euros por persona
- Fecha de la crítica: 31/05/2009.
El restaurante Los Cabezudos es un clásico de alta calidad en Zaragoza. Son ya tres las veces que he cenado en el restaurante los Cabezudos por diversos motivos, desde mi última visita he detectado una gran mejora en servicio y comodidad de los clientes. El producto utilizado en Los Cabezudos ha sido, y es, de lo mejor que podemos encontrarnos en Zaragoza, especializados principalmente en marisco vivo y pescado salvaje, lógicamente fresco.
El comedor del restaurante Los Cabezudos.
Prácticamente en el centro de Zaragoza, en la calle Antonio Agustín 12-14, a 50 metros de la plaza San Miguel. Otra de las buenas virtudes que nos ofrece los Cabezudos es su gran variedad de espacios, tenemos por un lado comedor-bar original donde muchos de los clientes de siempre se sentirán como en casa (han mantenido este salón sin demasiadas reformas para guardar de algún modo la esencia original del restaurante), los nuevos salones, por otro lado, se han diseñado con materiales nobles y espíritu Aragonés, abundancia de alabastro y presencia de “Los Cabezudos” como señas de nuestra tierra en la decoración.
Me llama la atención sobremanera la cantidad de “rincones”privados que harán las delicias de los grupos que buscan intimidad, exclusividad, ese estar como en casa con tus mejores amigos pero con la salvedad de tener la pescadería en el cuarto de invitados, la bodega repleta de los mejores vinos en nuestro propio salón y una excelente cocina esperando que pidamos por esa “boquita”.
Encontramos un rincón privado para cuatro personas, con televisión e incluso dos sillones de piel, que por cierto fue ocupado por unos clientes habituales al poco de entrar nosotros.
Otro espacio algo más grande con una mesa redonda para ocho personas, también con televisión y totalmente aislado gracias a una pared de cristal y una puerta de igual material, perfecto para una reunión de negocios lejos de oídos curiosos.
La joya, y por otro lado la más buscada, de los rincones en el restaurante Los Cabezudos para una cena de 4 personas es la bodega. En esta han colocado una mesa que crea un marco casi mágico para degustar los mejores manjares del mar rodeado de uno de los más elegantes productos que la tierra puede ofrecernos, el vino.
Me invadía la curiosidad de si comer o cenar en estos rincones tenía algún coste adicional, así que lo pregunté (que es lo que hay que hacer cuando no se sabe algo, claro), la respuesta fue rotunda, no, no llevan ningún coste, además tampoco es necesario un gasto mínimo ni nada parecido, literalmente me contestaron “se pueden pedir perfectamente una paella en la bodega sin ningún problema“, pero hay que reservar cuanto antes puesto que suelen ser muy solicitados.
Especial mención también hacia la terraza exterior, perfecta solución para temporada estival, en ella encontramos una mesa de primera calidad en un rinconcito peatonal muy agradable con apenas molestias de ruidos.
Dos salas, que se pueden fusionar en una mucho mayor, sirven para celebraciones numerosas, como comuniones, etc…
Disponen también de zona de no fumadores.
El producto del restaurante Los Cabezudos.
Hacía tiempo que no me comía un marisco así en Zaragoza, y no me extraña, todo el marisco que tienen está vivo, esto es un auténtico lujo. Un circuito cerrado de 12.000 litros de agua marina mantiene sus propios viveros con el producto vivo: las ostras, las navajas, las almejas, los bogavantes, las langostas, las nécoras, los centollos,… todo como si saliera del mar ahora mismo, ¿se puede pedir algo más?, pues sí, se puede pedir que el pescado también sea fresco… y me asombré también muchísimo cuando el camarero, al leernos los pescados que tenían, nos dijo que no es que sean frescos sino que además eran salvajes (salvo uno que ese día no era, y que siempre informan a los clientes si alguno no es salvaje,además de que nunca tienen pescado congelado), sin ninguna duda uno de los mejores restaurantes de Zaragoza para comer pescados y mariscos.
Lo habitual, y sólo en los mejores restaurantes, es tener uno o dos pescados salvajes y todos los demás frescos pero de vivero, en los Cabezudos nos encontramos lo contrario, son todos salvajes menos alguno que es de vivero.
La carta del restaurante los Cabezudos.
Está basada en producto: mariscos, tanto moluscos (ostras, almejas, navajas,…) como crustáceos (bogavante, centollo, langosta, cigalas, … ) mantenidos vivos (lo ideal pero un lujo) en su propio vivero, pescados frescos, la mayoría salvajes (otro lujo), como rodaballo, lubina, merluza, … etc.
De lunes a viernes a mediodía tienen un menú ejecutivo por 27,5 euros con primero, segundo, postre, pan y vino.
Para las cenas entre semana, además de la carta, tienen dos menús degustación uno del mar (compuesto de 12 elementos) por 59 euros más la bodega, y otro de la tierra por 39 euros (compuesto de 9 elementos) más la bodega.
Aquí se pueden ver tanto el menú ejecutivo como los menús degustación más detalladamente.
La cocina que practica el restaurante los Cabezudos se caracteriza por la confianza en su producto, tanto en el principal del plato como en los aderezos, en ningún plato que tomamos trataban de ocultar la materia prima, sino todo lo contrario, elaboración mínima para un producto máximo.
El servicio del restaurante los Cabezudos.
En anteriores ocasiones había disfrutado mucho de la calidad de la cocina y del producto de los Cabezudos pero había encontrado una deficiencia en el servicio y en el entorno, sin embargo en esta ocasión tengo que decir que encontré un marco de servicio perfecto, tanto en el jefe de sala que estaba pendiente de todo en todo momento, pero sin interferir en nuestra mesa, como por parte del camarero que supo atendernos de forma impecable, y que mostró una paciencia sin límites a la hora de contestarnos a las numerosas preguntas que le hicimos. Nos informó con detalle sobre la preparación de los platos, de los vinos, de los postres, nos hizo magistralmente un Steak tartar (un plato de carne cruda de ternera que elaboran delante del cliente), nos decantó el vino, etc… Y todo ello además manteniendo esa elegante, y difícil de lograr, situación de distancia (siempre de usted) y cercanía (bromas sutiles) que logra que uno esté cómodo en su mesa, sin prisas, sin pausas, nosotros marcamos el ritmo de nuestra cena sin necesidad de hacerlo.
El precio del restaurante los Cabezudos.
Entre semana para comer, menú ejecutivo 27,5 euros (bodega incluida), para cenar entre semana menús degustación (59 euros el del mar y 39 el de la tierra, ambos más bodega) , ver aquí, además de eso tenemos la carta, como ya hemos comentado basada en el mejor producto fresco, entrantes fríos (de 8 a 20 euros), entrantes calientes (de 8 a 17 euros), arroces de (13 a 16 euros). Pescados frescos salvajes según mercado. Asado Aragonés 12 euros, chuletón de buey 42 euros kilo. Tienen también 20 tipos de mariscos, vivos, a precio según mercado.
Precio de los vinos: no nos encontraremos precios abusivos en los vinos, además han sabido crear una carta de vinos “sin sorpresas”, donde los vinos de precios cómodos se comportan perfectamente con nuestros platos, no por pedir un vino de precio bajo será un vino mediocre, son todos buenos compañeros en nuestra mesa. Básicamente tenemos vinos de buena calidad por 10, 12 euros, hasta los habituales de gran renombre por 225 euros. Nos llamo la atención también encontrarnos con vinos y cavas de alto nivel a precios casi de coste, como los 904, protos, o Moët&Chandon (por 33 euros botella).
Resumiendo sobre los precios de los Cabezudos: sin ninguna duda es una buena opción ir entre semana a comer este excelente producto por 30 euros, pero lo normal es ir a cenar, en este caso si es entre semana yo recomendaría un menú del mar por 59 euros más bodega, que nos saldría por 59+59+15 euros para dos personas (133 euros, que sale a 66,5 euros por persona, con un vino medio), sí, es un precio elevado, pero por esta calidad está justificado. Si preferimos el menú de producto de la tierra (también muy bueno), saldremos por 39+39+15 euros, esto es 93 euros, que sale a 46,5 euros por persona. Si vamos en fín de semana, recurriremos a la carta, tenemos que pensar en gastarnos a partir de 45 euros por persona con primero, segundo, vino y postre.
Comimos en el restaurante los Cabezudos:
Entrante: bolitas de carne, muy buenas, justa temperatura con un punto de crujiente excelente.
Ostras vivas: unas enormes otras vivas buenísimas, servidas con un poco de hielo y un corte de limón, aunque no necesitaban ningún acompañamiento (2 para cada uno).
Zamburiñas (molusco bivalvo de la familia Pectinidae): la tradicional concha del Apostol Santiago. Buenísimas, mantenidas vivas, pasadas por la plancha con un poco de aceite, ajo y perejil. (dos para cada uno)
Navajas: En perfecto punto de plancha y muy limpias, con ausencia total de arena. Mantenidas vivas en los viveros del restaurante.
Jamón de Jabugo (aquí venían percebes pero solicitamos si nos los podían cambiar por otra cosa, accedieron y nos sacaron este platito de jamón, gracias): cortado a mano, lógico para un jamón de este nivel, en cortes de acertado grosor, riquísimo.
Colmenillas rellenas de foie, con salsa de trufa negra: (Las colmenillas ,Morchella vulgaris, también conocidas como morillas, múrgulas, crispilla, bresquilla o morchelas entre otros nombres que también varían según la región y la variedad, son setas de primavera que en su periodo más extendido se pueden encontrar frescas de marzo a junio, pero sus mejores meses son abril y mayo). Las colmenillas destacan gastronómicamente ,además de por su sabor, por su textura y morfología, en este caso fueron presentadas rellenas de un buen foie, y sobre ellas descansaba una riquísima salsa con trufa negra que era divina, de forma que tuvimos que “rebañarnos” el plato sin contemplaciones.
Rodaballo: un rodaballo de ración (nos avisaron que no era salvaje, aunque por supuesto sí que fresco) buenísimo, muy límpio, nos preguntaron como lo queríamos y le respondimos que al orio, muy buen punto de cocina.
Steak Tartar: se trata de carne cruda de ternera adobada con múltiples ingredientes, aceite, ajo, huevo, perejil, sal, tabasco, pimienta, pepinillo, etc… nos preguntaron sobre si teníamos alguna predilección, no, fué la respuesta, “hágalo como usted considere”. El camarero (con una mesita que tienen preparada para ello) elabora el Steak tartar delante de nuestra mesa, no todos los camareros realizan esta labor, suele ser el mejor cualificado, cuando no el propio chef que sale de cocina a nuestra mesa para hacerlo. Estaba muy bueno, muy logrado, aunque una ración casi demasiado grande ya a estas alturas de la cena, me costó terminármela. Además el camarero añadió su punto artístico creando un corazón, supongo que fruto de ver que estábamos haciendo fotos de todos los platos.
Los postres: Un plato con cuatro tipos de postres (un plato para cada uno), cada uno distinto, en sabores, texturas, temperaturas, colores, … así se termina una buena cena, el postre otro éxito, pero que ya se nos hacía casi excesivo. Consistió en: ciruela al armañac sobre galleta Belga de almendras, tiramisú italiano (zona de Milán), helado de melocotón de Calanda al vino tinto, butten de chocolates.
Los vinos de la cena:
Esta cena para grupos incluye el maridaje de dos vinos, uno blanco para el mar, en este caso un berdejo, y un tinto para la tierra, en nuestro caso un tinto crianza de Pago de CarraOveja. Muy bien presentados ambos en mesa y temperatura, el segundo decantando durante toda la cena (presentado al comienzo de la misma). Un maridaje ideal.
Después (fuera del menú) nos tomamos un gin-tonic de carpaccio de pepino, con tónica importada de la india, realmente muy digestivo, nos comentaron que hay clientes habituales que siempre la toman después de las cenas, ya casi como un “plato” más.
Opinión sobre el restaurante Los Cabezudos:
Mi opinión sobre el restaurante Los Cabezudos: Incluso en las zonas de costa hay que buscar mucho para encontrar un restaurante con tanta variedad de marisco vivo, además con pescados frescos y en muchos casos salvajes. Los cabezudos será “la gloria” para los amantes del producto fresco (tanto del mar como de la tierra), además con aires y ambientes de Aragón, donde se puede degustar también producto típico aragonés. El restaurante Los cabezudos, gracias a sus espacios reservados, es muy recomendable para cenas privadas, tanto de amigos, familiares o negocios . También es muy recomendable para una cena íntima en pareja, podemos pedir un rinconcito cálido par estar más tranquilos. Igualmente de recomendable es para degustar los mejores mariscos y pescados de Zaragoza, para disfrutar de una mesa de primera. Todo ello pensando siempre en gastarnos a partir de 40-45 euros en adelante, pero con la confianza de uno de los más “añejos” restaurantes de calidad de Zaragoza.
Restaurante Los Cabezudos:
Antonio Agustín, 12-14
50002 Zaragoza
Teléfono: 976 392 732
Web restaurante los Cabezudos: www.grupoloscabezudos.es
Localizar el Restaurante Los Cabezudos en Google Maps.
Comentarios, Críticas y Opiniones.
27 Respuestas en “Restaurante Los Cabezudos”
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Diciembre 19th, 2011 a las 12:55
Eramos 8 comensales que fuimos con gran seguridad de que la cena iba a ser un éxito, a pesar de coincidir con el día del año en que todas las empresas celebran la cena obligada, pero Los cabezudos no podían fallarnos, o eso creíamos.
Entrantes:
Aperitivo de la Casa consistente en chupito de crema de marisco: correcto.
Bombón de Jabugo y MiCuit de Foie: muy bueno.
Croquetas de Jabugo Caseras: se había quemado la masa, sabían claramente a “requemado”.
Salpicón de Marisco era lo anunciado en el menú, se sustituyó por ensaladilla de palito de cangrejo: intolerable.
Mejillones Gallegos: muy buenos.
Zamburiñas Gallegas: correctas.
Segundos elegidos:
Lenguado Relleno de Marisco en Salsa de Carabineros con Rollito de Verduras: estaba comprado congelado precocinado, solo tuvieron que calentarlo. El precio en el mercado, aproximadamente 4 € la ración. Un restaurante de esta categoría no se puede permitir ofrecer un precocinado no elaborado por ellos mismos y menos en un menú de navidad de 40 €.
Asado de Ternasco D.O. de Aragón: no era el mejor asado que he comido, pero lo puedo entender porque Los Cabezudos están epecializados en pescados.
Entrecot de Buey a la Trufa Negra: el entrecot correcto, pero la salsa de trufa era de sobre. Otro fallo inadmisible si la ofertan en el menú, para la categoría del restaurante y el precio del menú es inaceptable.
Postres:
Selección de Tartas Caseras y Helados: correctas aunque la presentación fue lo más lamentable: una cuchara por comensal, nada para servir, o sea, cucharada y paso atrás en un restaurante de 4 tenedores. No tengo palabras…
En resumen, por 20 € en un restaurante sin nombre, no habría esperado más. Por 40 € en Los cabezudos, es de juzgado de guardia.
Diciembre 10th, 2011 a las 8:47
Estuvimos anoche, fue maravilloso! Nos atendio Gonzalo y nos trato excepcionalmente. La comida estaba exquisita. Para recomendar sin duda.
Octubre 24th, 2011 a las 0:53
no se que decir al respecto sobre las ultimas criticas me parecen mal intencionadas,para nada contructivas.
la calidad hay que pagarla,no se puede comparar un restaurante con mas de 25 años de antiguedad con cualquiera del monton.,se deve a la crisis que esta pasando el pais el malacostumbrar a nuetro paladar a los malos productos por ahorrar en la cartera(personal mas barato no cualificado,foie’s congelados de inferior calidad,susedaños de???con sabor a???,tapas platos y productos prefabricados y listos para servir,etc).
no intento desprestigiar a nadie simplemente recomiendo no privarnos de las delicias que nos otorga esta hermosa ciudad ZARAGOZA y en zaragoza “LOS CABEZUDOS” el que realmente sepa distinguir calidad sabe de lo que hablo
sin mas un saludo para todos los lectores de esta fantastica pagina
Julio 23rd, 2011 a las 10:10
[…] los meses el restaurante Los Cabezudos organiza eventos gastronómicos en los cuales durante el desarrollo de una suculenta comida o cena […]
Mayo 13th, 2011 a las 12:51
Que decir de los Cabezudos. Un gran restaurante, referencia de la ciudad. y con una barra incomparable. el trato siempre bien, quizas algunos productos son mas caros, pero es logico, la calidad lo vale. el otro dia salimos a 30 euros por cabeza con carpacho y otras cosas mas. muy bien. eso si, mi opinion, creo que es mejor la cocinera del tragantua, mismos productos pero mejor mano para hacerlo todo!!!!
animaros que merece la pena, y la carta de gyns, que decir!
Marzo 9th, 2011 a las 14:45
No me cuadran muchos de los comentarios ni mi experiencia personal con los 4,5 cachirulos ¿Los mismos que el Txalupa o el Novodabo? Lo siento; a lo mejor no entiendo la forma de valorar pero no me parecen de la misma categoría. Aunque sólo sea por la ambientación y el mobiliario. Disfrutar de la buena mesa no es sólo una cuestión de paladar; hay mucho más que entra por otros sentidos. Para saltar de los 60 € en una cena, lo menos que podemos esperar es sentirnos un poco “especiales” y aquí eso va por barrios. Lo dicho, me sobra un cachirulo.
Marzo 1st, 2011 a las 13:39
Intentaré ser objetivo, ya que con una sola visita no se puede decidir si un sitio es bueno o malo. Estuve esperando un buen rato a que me acompañaran a mi mesa, y hago notar que el restaurante estaba prácticamente vacío. Pedí pulpo a la gallega, verduras a la plancha y solomillo con salsa a la pimienta. El pulpo estaba muy tierno, lástima que el cocinero le pusiera medio kilo de sal, matándole el sabor. El solomillo estaba seco (un solomillo hecho no tiene porque estarlo), y la salsa a la pimienta no era más que nata espesada, con granos de pimienta flotando en ella. En general uno espera más calidad en estos platos que se pueden definir básicos, pero si además consideramos los precios que tienen…con mayor razón.
Febrero 18th, 2011 a las 22:48
Hola pues debe de que si vas con americana te tratan mejor… mi unica visita, y seguro la última, casi que me servían por hacerme un favor. ni me metieron al comedor.
Enero 13th, 2011 a las 13:51
pues yo celebré mi boda aqui y chapo. un 10. Nos dieron un trato fenomenal menus totalmente asequibles nada k ver con la porqueria k te dan en los hoteles a precios desorbitados. Para mi uno de los mejores de zaragoza… recomendable 100%
Noviembre 9th, 2010 a las 18:48
Estuvimos comiento este sábado 6/11 y en realidad todo exquisito, eso si las raciones muy pequeñas para mi gusto, el precio de los vinos no es del todo desorbitado, pero hay que prepararse para la dolorosa que es la cuenta. El servicio normalito, la verdad es que para la pasta que nos dejamos que fueron 160€ para 2 personas, no tuvieron muchos detalles, igual es que tenian ganas de cerrar el chiringuito.
Marzo 23rd, 2010 a las 9:24
Mi opinión sobre este restaurante, caro y el trato deja bastante que desear. Fuimos 10 personas a comer, pero como no llevas traje te hacen un trato distinto a los que si lo llevan, por ejemplo tardan una hora en servirte la comida. En la carta te venden un menú (27 nada barato), pero luego te ponen escusas que si casi no se vende el menú, que no hay de esto no hay de lo otro, …. pues si es así que no lo pongan o que den bien el servicio. Luego te traen la factura y te añaden el precio del iva (que deberían especificar en la carta y no lo hacen). Bueno no volveremos mas a este restaurante que quiere y no puede.
Noviembre 5th, 2009 a las 18:55
[…] Restaurante Los cabezudos: vivero mariscos, producto de temporada, entre 40 y 60 euros, ver carta. […]
Septiembre 29th, 2009 a las 21:51
[…] Restaurante Los Cabezudos […]
Junio 9th, 2009 a las 15:50
yo suelo ir de vez en cuando a comer y la verdad esque siempre me han tratado fenomenal,con una atencion fantastica.el producto que me han ofrecido es siempre de primera calidad y no como en otros restaurantes conocidos de zaragoza que pides un plato de jamon de pata negra y te lo sacan CORTADO A MAQUINA Y CON EL PLATO CALIENTE PARA QUE SUDE EL JAMON.
Junio 8th, 2009 a las 16:47
Los últimos comentarios me parecen lo máximo: “gran técnica culinaria”, “extensa barra”, “explosión de sensaciones inimaginables”, “cantidades nacionales” (las hay extranjeras??), “trato mágico de los camareros”.Creo que, al buen entendedor, cualquier palabra le basta. Evidentemente, parece ser mejor que el Sant Pau o El Bulli.
Junio 8th, 2009 a las 13:26
En mi opinión ,Los Cabezudos es uno de los mejores restaurantes de Zaragoza; A mi personalmente siempre me han tratado de manera exquisita, cuando lo he recomendado a amigos para celebraciones o cenas de negocios luego siempre me han dado las gracias. Ahora que llega el buen tiempo cenar en la terraza es un verdadero lujo.
Junio 8th, 2009 a las 12:23
totalmente de acuerdo con cristina os esperamos alli ¡¡¡¡¡
Junio 8th, 2009 a las 12:20
el ambiente muy bueno¡¡¡¡¡ la calidad excelente¡¡¡¡¡¡ uno de los mejores restaurantes de zaragoza calidad precio ¡¡¡¡ las cantidades nacionales y no como las nuevas tendencias al minimalismo¡¡¡¡ y un gran equipo de profesionales al servicio del cliente!!!!! totalmente recomendable !!!! y por cierto una gran carta de vinos y champagnes!!!!!para deleitar a mas de un exquisito paladar!!!!
Junio 6th, 2009 a las 18:14
el restorant,gran taberna los cabezudos a sido siempre distinguido por su exelente calidad en esta y otras ciudades. para los amantes del buen comer es un lugar indiscutible y sin ninguna perdida,a mejorado mucho su gran tecnica culinaria y su profecionalidad en la sala.
degustar cualquira de los platos de la extensa carta,de la gran barra o cualquer sugerencia de chef en los cabezudos es experimentar una explosion de sensaciones inimaginables en el paladar.
les recomiendo a los amantes del buen comer la exelente cocina de temporada y el trato magico de los camareros
Junio 3rd, 2009 a las 19:58
Los Cabezudos tuvo su época dorada en los años ochenta (fueron los primeros en elaborar una excelente croqueta de jabugo en Zaragoza. Luego decayó en calidad y fue aumentando los precios paulatinamente con un servicio muy normal. Mucho ha tenido que cambiar en los últimos dos años para estar al nivel que comentas ahora.El marisco vivo hay que pagarlo pero es un manjar seguro, luego habría que ver la elaboraciónón y presentación que hagan con un centollo o un bogavante.Los postres han sido siempre muy normalitos y comprados.Una alta taberna, con mesas bien vestidas, para tomar un plato de jamón,un pescado o un marisco a la plancha. Un plato de pescado, con elaboración y presentación compleja,lo encontraremos en un restaurante de cierto nivel en el que el cocinero saldrá siempre con su uniforme blanco.
Junio 1st, 2009 a las 12:10
Ok Jose gracias por la aclaracion, sobre la votacion de un restaurante ganador y el dia de la quedada en dicho restaurante se podria hablar, cuenta conmigo para lo que quieras si te hace falta ayuda, y si te parece se plantea una quedada y que se apunte el que quiera hablamos con un restaurante y que nos haga un menu degustacion especial, asi podemos hablar todos de restaurantes, gastronimia, vinos, etc.., un saludo.
Junio 1st, 2009 a las 8:10
Hola Sergio, realmente si que ha cambiado mucho desde la última crítica que hice, en aquella penalicé mucho el servicio y el local. El plato siempre me ha gustado mucho, desde el primer día. Sí que ha cambiado mucho Los Cabezudos, ahora lleva el negocio el hijo y ha modernizado mucho el restaurante. En la primera crítica le puse 3 cachirulos siendo como nos habían puesto en un lugar incómodo y no me había gustado el servicio, entre aquella y esta he estado una segunda vez que no publiqué la crítica y ya me pusieron el los nuevos salones y sin duda hubiera tenido una valoración de 3,5 o 4 cachirulos, y ha sido esta última vez cuando realmente me he quedado asombrado por la actualización que han hecho del servicio acorde a los nuevos tiempos. Los 4,5 cachirulos como puedes ver no han sido un capricho, han sido fruto de 3 visitas donde en cada una de ellas he encontrado mejoras importantes. No obstante está muy bien que me preguntes porque esto igual no lo había dejado claro. Un saludo Sergio.
Junio 1st, 2009 a las 7:53
Recuerdo que los comentarios del 2008 de este restaurante no son los mismos, en el 2008 diste otra idea del restaurante, el trato horrible, y la comida, etc.. no llegaba a un 3′5, en menos de un año no puede cambiar tanto un restaurante creo yo, si es asi me alegro por la rapidez de reaccion de los dueños sobre las criticas de sus clientes, y el cambio que hayan dado.
Pienso Jose que es tu pagina y puedes hacer lo quieras pero yo no tocaria un comentario transcurrido en un tiempo hasta no asegurarme por comentarios de la gente tanto aqui como en la calle de que realmente a podido cambiar algo, puede hacer confudir a mucha gente, esta claro que despues del comentario que hiciste en el 2008 sobre el trato que te dieron yo no vuelvo, y si lo hago es para colgar en la pagina una modificacion de los menus de este año 2009, sobre el trato con la tercera vez que fuera compararia de las tres y sacaria media. Jose solo es una opinion de una idea para modificar algo, nada mas.
Noviembre 8th, 2008 a las 14:23
pues yo estoy bastante de acuerdo con todos los comentarios y desde luego no pienso volver, el encargado del restaurante es de lo peor y todos los que cenamos nos quejamos de la poca relacion calidad precio, espero que ayude a alguien, saludos
Marzo 30th, 2008 a las 6:21
Pues yo estoy totalmente de acuerdo con el critico de la pagina.
Hace varios años que voy por los Cabezudos y es verdad que la calidad (menos mal) se mantiene muy alta, pero el servicio deja mucho que desear, siempre los noto como si estuveran aburridos y sin ganas de hacer nada.
Tambien quiero hacer constar que aunque la calidad no ha bajado la cantidad sí.
Marzo 12th, 2008 a las 12:45
Completamente de acuerdo con el Caballero, para mi es un sitio extremadamente caro y la amabilidad brilla por su ausencia. No volveré
Marzo 11th, 2008 a las 11:11
Mi opinión sobre este restaurante es muy diferente a la tuya, quizás porque yo hice una celebración familiar en una de sus salas privadas y el trato fue excelente de principio a fin, desde la preparación del evento que fue completamente personalizado hasta el servicio y también el precio.
Saludos.