Restaurante Aleman en Expo Zaragoza 2008

En nuestra primera visita la Expo Zaragoza 2008 el día de su apertura, además de ir viendo algunos pabellones y curioseando un poco en general sin profundizar en nada, que ya habrá tiempo, decidimos hacer nuestro primer contacto gastronómico con la Expo en el Restaurante Alemán, nos lo pasamos muy bien.

Entramos en el restaurante Alemán, no por nada en concreto sino porque a las 10:00 h. cuando cierran los pabellones estábamos en la puerta de este y coincidió que justo cuando queríamos entrar al pabellón nos dijeron en un pseudo Español: “el pabellón está cerrado, ahora sólo está abierto el restaurante“.

Los restaurantes de la Expo están cada uno en el pabellón del país en cuestión, el restaurante de Alemania ocupa el piso superior de dicho pabellón, al que se accede por unas empinadas escaleras. Al subir arriba nos recibe un señor, alemán como todos allí claro, alto, delgado con gafas redondas y una perilla muy graciosa que hace los veces de acomodador de sala, no habla nada de Español, no obstante toda la carta está tanto en Alemán como en Español.

El local está decorado al estilo alemán, cuadros con yedra alrededor, lámparas circulares en el techo simulando velas, simulaciones de arcos en las paredes, etc… todo artificial pero simpático. El lugar es cómodo y divertido, eso si, es muy ruidoso y los camareros van super estresados de aquí para allá, sale el cocinero a por cosas al almacén, entra a la cocina el responsable de sala, las camareras van corriendo de aquí para allá… no se si es porque era el primer día o es que los alemanes son así. Es divertido pero no es un sito tranquilo.
Los alemanes tienen diferentes costumbres que nosotros, vaya noticia, pero una de ellas es que no les importa sentarse a comer compartiendo mesa don desconocidos, y una de las anécdotas que vimos es que en una mesa para cuatro donde habían sentado a una pareja sentaron otra a los 10 minutos, jajaja, fue muy graciosa las caras que pusieron tanto unos como otros. La segunda pareja no quiso sentarse y se fue, normal, pero los alemanes parece que se sorprendieron un poco. Por lo cual es algo que puede pasar aunque es el único caso que vimos en toda la cena.

Tienen mesas para 2 personas, para 4 y largas mesas para grupos, en nuestro caso como fuimos pronto nos toco una cómoda mesa a un ladito para dos personas, menos mal.
Nosotros como estábamos en la puerta a las 10:00h no tuvimos ningún problema, pero en 20 minutos el restaurante estaba lleno y mucha gente tuvo que irse sin poder cenar allí, por lo tanto si desean ir algún día les recomiendo que a las 10 o antes estén en el restaurante alemán o al menos por allí cerca.

La carta del restaurante Alemán de la Expo.

No tienen ningún menú sino una carta de unos 5 entrantes, 6 segundos y 3 postres. Todo es comida típica alemana: codillos con puré de patata, salchichas, pollo empanado con puré de patata, etc… Es una comida totalmente distinta a la Española, esta bien para probar comidas distintas, pero desde luego como la española no es ni de lejos.

La cerveza del restaurante Alemán.

A destacar, como no, la cerveza, nos ofrecen 3 tipos de cervezas, una de trigo, una negra y una pils. Todas ellas con vasos de medio litro que cuestan 4,9 euros, la de trigo es una cerveza turbia muy agradable que nos recuerda a una cerveza artesanal, la pils es la cerveza que más de parece a la que habitualmente bebemos en España, una cerveza limpia y totalmente filtrada.

El precio.

Los platos de la carta rondan entre los 14 y los 17 euros cada uno, se puede tomar un entrante para compartir y luego un segundo o directamente un segundo para cada persona, se sale en ambos casos satisfecho. Los postres ,muy recomendables puesto que a los alemanes además de la cerveza también les gustan mucho los dulces y ponen empeño en hacerlos bien, valen de 4 a 6 euros. Nosotros probamos un postre y estaba muy muy bueno. Por lo tanto una cena o comida nos saldrá de 25 a 30 euros por persona.

Comimos en el restaurantes Alemán de la Expo.

Entrante de salmón ahumado con tortitas: abundante salmón ahumado de excelente calidad junto con tres tortitas muy ricas pero que no recuerdo de que eran, decorado en el centro con un poquito de lechuga, tomate y pepino.

Codillo de cerdo: tipiquísimo alemán. Estaba realmente bueno, me gustó mucho, no tanto el acompañamiento que le ponen de puré de pata y remolacha (creo), que me lo dejé en el plato, pero la carne muy buena y maridaba perfectamente con mi cerveza de trigo.

Pollo empanado: los pollos en Alemania deben de ser de 50 kilos, porque el filete de pollo era enorme, no cabía en el plato, una carne de pollo muy tierna empanada con abundantes especias. Como no, también con puré de patata. Estaba muy bueno también, pero tener en cuenta que estaba muy especiado y si no nos gustan las especias puede resultarnos algo fuerte.

De postre tomamos un trocito de tarta casera alemana, estaba muy buena, una base de galleta sobre la cual descansaba la tarta muy mantequillosa adornada en su parte superior por trocitos de frutos secos tostados e hilos de chocolate.

Resumen:

Es lo más cerca que vamos a estar de la verdadera comida alemana sin necesidad de irnos hasta Alemania, probaremos como hacen los alemanes la cosas, los veremos trabajar y pasaremos un rato divertido, además de probar sus excelentes cervezas. Gastronómicamente Alemania está muy lejos de la calidad de nuestra cocina, así que yo lo recomiendo como sitio diferente, divertido y como una experiencia más.

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