Abril 5th, 2009 Restaurante El Molino De San Lazaro
Nuestra valoración: 
Restaurante El Molino De San Lázaro.
- Dirección restaurante: C/ Cecilio Navarro s/n ( Zaragoza)
- Teléfono restaurante: 976 394 108
- Tipo de Cocina: Cocina de Mercado
La restauración no consiste en tener un local más o menos agradable y bien decorado donde llenar platos, cobrando a los clientes para al final de mes cuadrar las cuentas. O al menos no lo es la restauración que se precie. El fin debería ser dar bien de comer, lo más importante debe de estar en el plato, lo siguiente en el servicio, y luego, si se puede, tener una buena decoración, una buena carta de vinos, cafés, licores, puros, etc…
No es esto lo que encontré en el restaurante El Molino de San Lázaro. Me gustó el local, bonito, no tanto el servicio y menos el plato. Sin llegar a ser una tragedia, me fui con la sensación amarga de haber pagado por algo que no me satisfizo, tampoco una barbaridad, 25 euros por persona, pero no disfruté.
El local del restaurante el Molino de San Lázaro.
Un antiguo molino restaurado en la ribera izquierda del Ebro, manteniendo algunas esencias troncales de su existencia, como los rosetones en el suelo donde antaño darían vueltas las pesadas piedras para moler el grano, las paredes parcialmente lavadas para vislumbrar los antiguos ladrillos originarios del molino, y pintadas estas de color azul, simulando el antiguo “azulete” muy utilizado años atras. Cuando me atendieron intenté preguntar sobre la capacidad del restaurante el número de salones, el hecho de que hicieran banquetes, etc, pero sólo recibí prisas, ninguna información y alguna que otra cara larga “vaya me ha tocado el pesado“, así que desistí, no me iba a poner a discutir para que me cuenten las virtudes del restaurante. Así que poco más puedo contar. El espacio me pareció más que suficiente, las sillas cómodas y la luz adecuada.
El baño del restaurante.
En mi visita obligada al baño, para lavarme las manos antes de comer, me encontré que no había toallas, en la pared estaba el típico aparato de aire caliente para secarnos las manos. Creo que en los restaurantes, donde la higiene es primordial, tiene que haber toallas, preferiblemente de papel.
La música del restaurante el Molino de San Lázaro.
Todos hemos oído mil veces lo de “comer con los cinco sentidos“, y es por algo tan sencillo como que la música influye en nuestro estado anímico, ¿por que nos ponen música muy dinámica en una tienda de ropa?, para acelerar nuestras decisiones, nuestras compras y hacer caja. Sin embargo en la gastronomía no va por ahí el asunto, más bien diríamos que hay que acompasar los platos, no hacer que los engullamos. Tratar de disfrutar de un plato con música de los “40 principales” es como nadar contra corriente, no se puede hacer sin un gran esfuerzo, que al final te cansa, y terminas comiendo al ritmo de la música. Es por ello que no puedo valorar positivamente el hecho de que durante toda la comida tuviéramos música “fashion shop“.
El servicio del restaurante.
En el restaurante el Molino de San Lázaro recibí un servicio de menú del día, y estos no tienen nada de malo, pero son lo que son, te llevo el menú, te recojo los platos, te paso la cuenta, y adiós. Perfecto para un menú de 10 euros, pero no para uno de 25 un sábado al medio día, al menos eso creo yo. Pregunté sobre la carta de vinos, me dijo que no había, pregunté el número de referencias, “muchas” fue la respuesta, a lo que en mi afán investigador me obligó a comenzar una especie de juego; ¿70?, “no tantas”, ¿40?, “alguna menos”, ¿20?, “sí algo así”. Cabezón que soy sigo mi interrogatorio ¿hace cuanto que han abierto?, “un año”, da media vuelta y se va… pues nada, adiós, cualquiera diría que soy el del restaurante de enfrente intentando sonsacar información. Me rindo. Ya no pregunto más.
La carta del restaurante El Molino de San Lázaro.
Disponen de una “carta a precio cerrado” por 25 euros con aperitivo, primero, segundo, postre, agua y vino.Donde los platos se eligen de entre cinco primeros y 6 segundos. Y un vino aceptable, pero nada más. Si optamos por la carta nos encontraremos con:
- Picoteo: Ensaladas, jamón, croquetas, caracoles.
- Primeros: Ajoarriero Aragonés con huevos rotos, foie a la plancha, garbanzos con bogavante, arroz con hongos y trufa, ..
- Segundos: taco de bacalao con puré de chilindrón, merluza asada rellena de txangurro, lubina, cochinillo, solomillo, paletilla de ternasco de Aragón, …
La carta de vinos.
Como ya he comentado pregunté por la carta de vinos y me dijeron que no había, intenté obtener alguna información adicional sobre los vinos que tenían pero no la obtuve.
(Este es el vino que nos sirvieron con el menú de 25, aceptable)
Comimos en el restaurante El Molino de San Lázaro.
Tomamos el menú cerrado de 25 euros con aperitivo, primero, segundo, postre, agua y vino. Es fundamentalmente cocina de mercado con algún guiño a la cocina Aragonesa, como las migas, el ternasco, el chilindrón, etc. No me gusta tener que decir que sólo encontré agradable el plato de migas, que estaban en su punto, por lo demás, la cebolla, la dorada y especialmente la sepia eran totalmente planas, me aportaron únicamente nutrientes. En los postres, el magnum casero, servido “pinchado” en una piedra, estaba aceptable. El bizcocho borracho estaba bueno, lástima que llevaba cáscaras de huevo olvidadas que me hacía rechinar los dientes y lo estropeo.
(Aperitivo, puré de zanahoria con azafrán)
(Migas con huevo poché, lo cambiamos por un huevo frito, estaba buenas)
(Cebolla tierna rellena de cerdo ibérico, justito)
(Dorada asada con verduritas y puré de zanahoria, algo insulsa)
(Sepia con tinta de calamar, totalmente plano)
El precio del restaurante El Molino de San Lázaro.
Disponen de un menú cerrado por 25 euros, que es el que nosotros tomamos, que consiste en aperitivo, primero, segundo, postre, vino y agua. A la carta nos encontraremos estos precios:
- Para picar: entre 11 y 17 euros.
- Primeros: de 10 a 20 euros.
- Segundos: de 16 a 10 euros.
- Postres: de 5,50 a 6,5 euros.
- Vinos: no logré información de vinos.
Mi opinión sobre el restaurante el Molino de San Lázaro.
Encontré en mi visita a este restaurante un salón bonito, pero carecía totalmente de servicio y el ritmo de nuestra mesa estaba extresado por una música no acorde. Aún con todo podríamos habernos encontrado con una buena cocina, pero sin embargo los platos tampoco nos satisfacieron. No logré averiguar los vinos que tienen, ni la capacidad del local, ni casi nada. Comimos un menú cerrado por 25 euros por persona, con aperitivo, primero, segundo, postre, agua y vino. Tampoco puedo decir que la comida fuera un total desastre, porque comer sí que comimos, pero con sentimientos planos. No lograron captar mi interés.
Si lo deseas puedes incluir tus opiniones y comentarios del restaurante el Molinio de San Lázaro a continuación, gracias.
Comentarios, Críticas y Opiniones.
20 Respuestas en “Restaurante El Molino De San Lazaro”
Deja un Comentario
Su comentario será leído por un administrador y luego publicado, ¡gracias!
Noviembre 9th, 2011 a las 19:32
Estuve con mi pareja la noche del sábado 05-11-2011.
En primer lugar, nada más entrar, nos atendió un camarero muy correctó que nos preguntó por la reserva y nos indicó la mesa.
Tras acomodarnos, nos trajeron las cartas, y sin dilaciones, nos tomaron nota.
Ya teníamos el menú medio elegido desde casa, ya que lo consultamos en su página de internet.
Mi mujer pidió garganelli con pesto de borrajas de primero, pato confitado con peras al chocolate y puré de manzana de segundo y helado de yogur con frutos rojos y gominola de postre.
Yo pedí lasaña de verduritas y boquerones con crema de almendras de primero, escalopines de presa ibérica con mojos rojo y verde de segundo y magnum de chocolate y vainilla de postre.
Todo ello acompañado de un vino rosado de Cariñena enfriado en cubitera.
Nos obsequiaron con una crema de calabacín en vaso de chupito antes de comenzar.
La primera impresión tras ver la lasaña fue: “me muero de hambre” ya que era una pequeña pieza de lasaña con boquerones en un plato enorme. Para nada exquisito y un plato que “llena”.
Las presas ibéricas exquisitas, de lo mejor que he probado por este precio.
Lo de mi mujer también exquisito, los “macarrones” de primero muy buenos y el pato mejor aún.
Camareras muy atentas a pesar de estar lleno de comensales, y un detalle, el baño, limpísimo y muy original.
Recomendable por 25,95 €.
Agosto 10th, 2011 a las 23:37
Estuvimos hace unos meses y nos gusto, pero nos ha costado tres veces encontrar sitio para volver y cuando lo hemos conseguido ha sido para descubrir que tocábamos a una camarera no demasiado avispada para 40. Tras 20 minutos se ha disculpado porque se olvido de nosotros y nos ha informado de que la cocina iba con retraso. Hemos imitado a otras tres mesas y nos hemos ido sin pedir. En los Zarcillos nos han dado de cenar muy bien, atentos y sin esperas. Este pobre tiene mas éxito del que puede atender y nosotros vamos a ayudarle no volviendo jamas
Agosto 3rd, 2011 a las 15:15
El restaurante está en un sitio privilegiado, las vistas desde la terraza una pasada.
Asistí a una boda como invitada el verano pasado, no conocía el sitio y me pareció espectacular así que lo propuse las navidades pasadas para la cena de empresa y acerté, eso de tener la discoteca arriba y no tener que mover a tanta gente después fue lo mejor
Bonita decoración, comida buenísima…
Le doy un punto negativo a la hora de cobrar en la terraza, el otro día tuvieron un problema con la máquina registradora y tardaron en traernos la nota una eternidad !!!
Julio 25th, 2011 a las 18:54
Es que se ha puesto de moda este local o que??? llevabamos intentando hacer una reserva para un sabado por la noche hace un monton y siempre esta completo.
Finalmente lo logramos hace unas semanas y de verdad que coincido con varios comentarios, suelo mirar esta guia y de verdad me sorprenden algunos comentarios.¿es que la gente antes de encargar un menu o un coctel no mira los menús? yo hasta mire el menu del día que esta colgado en su web y ay sabia hasta lo que iba a pedir y me gudto mucho, una ensalada Cesar de las mejores que he probado, luego una dorada que me gusto mucho y la naranja rellena de sorbete que estaba buenisima con trocitos de naranja.
las camareras fueronmuy majas y eso que estaba lleno…lamentablemente no pudimos tomarnos el cafe en la terraza no había sitio….
Lo recomiendo….
Julio 7th, 2011 a las 17:05
Coincido con uno de los comentarios de que no hay que hacer caso a todo lo que se escribe…lamentablemente solo escribimos para quejarnos.
Yo he ido hace poco, si que nos costó un poco aparcar y viendo los comenatarios antiguos veo que el precio no ha subido ya que comimos un menú de 25,95€. El servicio estuvo bien la gente muy amable, el menú nos gustó mucho comimos un pan de aceite con pollo que estaba buenísmo y mi novio una lasaña de verduritas , de segundo yo comí longaniza de calamar o sepia que me parecio de los mas original y estaba muy buena. mi novio uas costillas muy sabrosas ….Y el postre una de las mejores cosas que probamos un helado con gominolas y una naranja rellena con sorbete.
Lo del pan ahora que lo leo estaba buenisimo y el helado tambien nos comentaron que se hace ahi.
El cafe lo tomamos en la terraza que estaba muy tranquila y las vistas no se puede ni explicar.
Entiendo por experiencia que alguna vez algo no nos puede gustar , o gustar mas o menos … yo se que repetiré.
Quizas deberíais hacer lo mismo … y de paso actualizar la critica.
Seguire buscando que probar el mes próximo
Marzo 11th, 2011 a las 20:46
Menos mal que no hemos hecho caso de las criticas negativas que hay escritas. He ido a comer con mi mujer y el trato ha sido inmejorable, los platos muy bien presentados y muy sabrosos.
Hemos comido arroz con pato, cochinillo y paletilla de ternasco lechal de forma nada tradicional, y un postre de chocolate con menta, la verdad que no he descrito muy bien los platos pero han sido exquisitos, el pan que nos han dicho que hacen ellos estaba buenísimo.
Diciembre 20th, 2010 a las 13:21
¿Malo? No, PEOR. Fuimos un grupo de 20 personas, la comida sosa, la cantidad ínfima, los sabores no estaban, se habían ido de vacaciones igual que el servicio. Nos pusieron unas olivas para picar, los huesos los tuvimos que echar en el mismo plato en el que venían, pero vamos, lo haces y punto, lo que ya te deja perpleja es que luego cuando te sirven el pan te lo ponen con mucha delicadeza en el plato sobre los huesos de las olivas; y no te preocupes si pides carne o pescado los cubiertos son los mismo. El postre de risa y la factura de caerte. Una auténtica tomadura de pelo.
Diciembre 6th, 2010 a las 21:46
Estuve en una cena de grupo este pasado mes de noviembre y me pareció una vergüenza el precio que pagamos (34€) en relación a la cena tipo lunch que tuvimos. Ingredientes baratos como tortilla de patata, guacamole, solomillo de cerdo y calamares a la romana.
Estuvimos en una zona separada del comedor de al lado por una lona!!! No volveré nunca más.
Diciembre 6th, 2010 a las 12:20
A finales de noviembre acudí a una fiesta que organizamos en “El molino de San Lázaro”. Como éramos unas 60 personas elegimos la opción de los menús Lunch. El precio que pagamos fue 34 euros, que creo que es un precio razonable para poder exigir una cena de calidad y de una cantidad razonable. Pues bien, fue casi imposible que sacaran copas de vino (vino por el que, por cierto, pagamos 1′60 euros más para que fuera mejor); los platos con las tapas eran escasos y bastante normalitos; hubo mucha gente, entre la que me incluyo, que no probamos 2 o 3 de los platos que supuestamente incluía el menú. En resumen: un engaño total. Os recomiendo que no elijáis esta opción porque os puede estropear un día que preparais con cariño y del que esperais que todo el mundo salga contento. Ah! y al llegar a casa, tened preparado algo de refrigerio porque llegaréis con hambre.
Noviembre 27th, 2010 a las 14:45
Estuvimos ayer para una celebración, 70 personas casi, y lo menos que puedo decir es que nos timaron, estafaron, o para ser menos agresivos tomaron el pelo. Pagamos 37 euros por una comida (es un decir) que era de pie a base de pinchos: aceitunas, tortilla de patata, sopa de tomate (vendida como gazpacho de cereza), langostino rebozado (el rebozado se salía de lo mal hecho que estaba), guacamole en su mini-cucurucho (éste reseco), una especie de piruleta de lomo de cerdo con algo que quería ser mostaza, jamón del país (modelo “el más barato” de hipermercado), trozos de tomate con feta, y de postre un trocito de pastel de chocolate (vendido como brownie). Lo único que estaba bien y por lo que tuvimos que pagar un euro más de suplemento, era el vino. un Azpilicueta. Añade a esto que compartíamos la sala con otra cena, sentados éstos, separados por una lona, sin más, a la brava.
Septiembre 8th, 2010 a las 19:36
No estoy de acuerdo con lo de el servicio. Yo por lo menos, he cenado en varias ocasiones en la terraza, y genial… Nos gusto tanto que hemos repetido varias veces y volveremos mucho más.
Además de buen servicio, los cocteles me sorprendieron. la última vez tome un coctel que se llamaba Kaipirisima, bueno y distinto a todo lo demás, enhorabuena a la persona que lo hizo, creo recordar que era un chico italiano, muy profesional.
Julio 26th, 2010 a las 9:34
Este domingo estuve con mi familia en este restaurante. Cuando tomé la decisión de celebrar una comida familiar allí, no sabía si hacía lo correcto, por las críticas que había leído, pero aún así me aventuré. Decir que me sorprendió gratamente, el trato muy correcto, el servicio muy atentos, y sin demora. La comida muy buena, el sitio acogedor. Ibamos con dos niñas pequeñas y las trataron de manera especial.
Cada mes cambian el menu a precio cerrado. Cuando hice la reserva me enviaron por email, el menú para ese momento. Ya digo, en todo momento la atención muy buena, incluso por teléfono.
Tomamos el café en la terraza, con las vistas al Pilar, y las niñas jugando sin peligro en la zona infantil.
Quizás las críticas de otros clientes, hayan servido para mejorar.
Lo recomiendo.
Julio 19th, 2010 a las 16:41
Ya lo dije en otro comentario hablando de otro restaurante, qué pena que una cocinera que apuntaba tan buenas maneras como Cristina haya bajado tanto el nivel demostrado en su otro restaurante “Entre bastidores”. Desde luego, “El Molino de San Lázaro” me ha decepcionado, y mucho. En fin, ella y su socio en esta empresa sabrán lo que hacen.
Julio 8th, 2010 a las 8:54
Estuve cenando el 22-05-10. Cuatro personas a la carta. La comida estuvo bastante bien pero el servicio es de tercera. Tardaban en servir, no trajeron cartas para todos (y no trajeron la de vinos), pedimos una botella de vino entre platos y no la trajeron hasta el postre y después de reclamarla dos veces, la camarera no supo distinguir entre un plato de cochinillo y otro de cordero al servirlo (tuve que decirle yo cual era cual), mientras estábamos cenando se pusieron a desmontar las mesas para el día siguiente, nos trajeron la cuenta sin preguntarnos si queríamos cafés o chupitos… y así podría seguir un rato. 50 € por cabeza. No me volverán a ver por allí.
Junio 7th, 2010 a las 11:09
Este último sábado, 5 de Junio-2010, tuve la oportunidad de comprobar lo mucho que le falta a este restaurante para codearse con los iguales de su categoría. Estuvimos varios comensales y casi ninguno salió contento. El menú de precio cerrado justito para su cuantía. El primero “Puntalette con salsa carbonara” soso. En el segundo “Marmitako de bonito” tuve que indicar a la camarera que nos atendió que le hiciese la “indicación” al cocinero de terminar de hacer las patatas, casi crudas y por tanto muy duras. Los postres, normales. El café lo tomamos en la terraza exterior. Peor todavía. A pesar de la música en directo y las vistas, mal servicio y las copas posteriores muy mal servidas. En una palabra, que me esperen mucho tiempo para repetir
Junio 2nd, 2010 a las 16:51
NO COMPARTO LA OPINION,LO DEL BAÑO SEÑORRR.EN UN RESTAURANTE LAS TOALLAS DE PAPEL NOOOOOOOO. ENTERESE QUE QUIERE IR DE ESPERTO.
Y PARA TENER INFORMACION DEL LOCAL METASE EN LA PAGINA DE ELLOS Y LE EXPLICAN TODO, SI UNO VA A COMER VA A LO QUE VA Y NO HACERSE EL INTERESANTE, MIRA SOLO TENGO UNA PALABRA PERO POR EDUCACION ME CAYO
Marzo 24th, 2010 a las 17:05
estuve hace ya algun tiempo,el sitio me parecio precioso,me han sorprendido los comentarios acerca del servicio puesto que para mi fue correctisimo, la comida estaba bien aunque el pero se lo pongo a los segundos, estaban frios, pero no le echo la culpa al cocinero ya que al salir del restaurante vimos la cocina por la cristalera de la terraza¡y solo habia un cocinero que hacia todo!y ademas en el piso de arriba habia una boda o algo!!es impensable en este tipo de sitios con la capacidad que tiene y la carta que ofrece solo haya un cocinero.
La culpa de que no vuelva la tienen los responsables o dueños del restaurante que racanean en personal
Enero 19th, 2010 a las 10:32
Estuvimos para la comida de empresa de navidad.
El trato correcto, al final nos invitaron a unos chupitos. La comida bastante regular, pues ni el pescado ni la carne me supieron a nada, aunque llevaban salsa no le encontré sabor, ni yo ni otras personas de la comida.
Puede que le diera otra oportunidad para ir entre semana y en otras fechas, pero no se…
Diciembre 26th, 2009 a las 11:54
Hola,
Yo estuve en Junio de este año comiendo 4 personas un dia entre semana. Mi opinion coincide plenamente con el artículo.
Un salón pequeño pero excesivamente ruidoso debido al alto volumen de la radio y la mala insonorización del local. Una sala pequeña donde se permite fumar sin tener separaciones.
El servicio “pobre”. Excesivo tiempo para servir los primeros platos. En los primeros platos sirvieron primero los dos platos calientes y al tiempo los otros dos platos que eran frios (ensalada y coca de verduras).
Los segundos fueron simplemente correctos, sin nada especial.
En definitiva, un restaurante que no he recomendado a nadie.
Un saludo.
Diciembre 13th, 2009 a las 9:39
En verdad, poder agregar algo a tan buena descripción, me parece redundandte. Sólo un par de detalles más, por qué métodos el ayuntamiento adjudicó ese espacio a sus actuales explotadores???
Por qué se permite fumar en todo el restaurante?? cuando por los metros debería ser no fumador! En fin, yo cuando fui, la comida me pareció justica, y el servicio realmente malo, la camarera nos trataba de tú, y no nos sirvió el agua hasta que no se la reclamamos tres veces.