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- Dirección restaurante: Avda. Juan Pablo II, Zaragoza
- Teléfono restaurante: 976 757 845
- Tipo de comida: buffet libre asiático, china, (plancha, wok, sushi, … )
- Fecha de la visita: agosto 2010
Hace ya varios meses que en el centro comercial Aragonia de Zaragoza abrió sus puertas un restaurante Wok Dinasty perteneciente a la cadena internacional de cocina asiática WokDinasty. El Wok es una técnica culinaria ancestral China, proveniente de las antiguas dinastías Chinas, de ahí el nombre que han dado a la cadena “Dinasty“. Esta técnica esta basada en el utensilio de su propio nombre “Wok”, que una mezcla entre sartén y olla, que permite tanto freír como rehogar o grill.
Aunque para ser extrictos hay que decir que en mi visita al restaurante Wok Dinasty de Aragonia no vi dicha técnica, más bien era plancha, sushi, cocina clásica china, también cocina continental y eso sí, muchísima variedad para todos los gustos.
De forma general puedo decir que salí satisfecho, principalmente porque tampoco esperaba demasiado de un buffet libre que cuesta en festivo unos 15 euros y entre semana 10 euros, bebidas a parte. Lee el resto de esta entrada »
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Nuestra valoración:
- Teléfono de reservas: 976 203 936
- Dirección del restaurante: Blasón Aragonés 6, 50003, Zaragoza
- Tipo de cocina: Alta cocina de vanguardia. Autor.
- Precio: precio medio del menú degustación 82 euros
- Fecha de la visita: mayo 2010
Lo más fácil para un servidor sería empezar a describir excelencias de mi visita al restaurante Bal d’ Onsera, Zaragoza, con ello aparentaría tener una valoración en restauración como los más afamados críticos gastronómicos que, negro sobre blanco, nos intentan decir cómo comer para ser más “pichis“.
También evitaría algún que otro “cabreo” ajeno por no exaltar al primer, y único hasta al momento, restaurante de Zaragoza que tiene una estrella Michelín. Además, y por si fuera poco, incluso yo me quedaría más tranquilo, ¿por qué?, pues porque soy consciente de la importancia para Zaragoza de tener un restaurante con una estrella Michelín, que desde el punto de vista turístico es un punto a su favor.
La valoración de un restaurante es subjetiva, irrefutable afirmación, pero al fin y al cabo no deja de ser algo numérico y cuantificable, que se podría simplificar con un modelo algo parecido a este:
Valoración = ( c1*p1+c2*p2+…+cn*pn ) / n Lee el resto de esta entrada »
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Restaurante El Molino De San Lázaro.
La restauración no consiste en tener un local más o menos agradable y bien decorado donde llenar platos, cobrando a los clientes para al final de mes cuadrar las cuentas. O al menos no lo es la restauración que se precie. El fin debería ser dar bien de comer, lo más importante debe de estar en el plato, lo siguiente en el servicio, y luego, si se puede, tener una buena decoración, una buena carta de vinos, cafés, licores, puros, etc…
No es esto lo que encontré en el restaurante El Molino de San Lázaro. Me gustó el local, bonito, no tanto el servicio y menos el plato. Sin llegar a ser una tragedia, me fui con la sensación amarga de haber pagado por algo que no me satisfizo, tampoco una barbaridad, 25 euros por persona, pero no disfruté. Lee el resto de esta entrada »
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Nuestra valoración: (pasa de uno a dos cachirulos)
- Tipo de Cocina: cocina de mercado.
- Dirección del restaurante: camino fuente la junquera 120.
- Teléfono del restaurante: 976 560 662
- Precio: menú del día 13 euros, carta 30-40 euros.
Dos veces intenté ir al restaurante La Junquera, Zaragoza, ver aquí el comentario, sin conseguirlo, pero esta vez, la tercera, motivado por una comida organizada en el trabajo logre comer en este restaurante, y tengo que decir salimos más contentos por lo ameno de la conversación que por la comodidad y precio que encontramos.
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Lo visitamos un sábado a comer, no teníamos reserva, así que entramos con el casi convencimiento de que nos tendríamos que volver por el mismo sitio. Pero no, sí que tenían mesas libres, además de que eramos los primeros en llegar, el comedor estaba vacío.
El restaurante Neguri está localizado a las afueras de Zaragoza, en la Urbanización Fuente la Junquera, es el típico asador vasco con el habitual menú de sidrería.
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El restaurante Aderezos de Zaragoza está localizado en una zona de nuevos edificios donde todavía no hay demasiada oferta en restauración, en la calle las Chimeneas, en la margen izquierda del río Ebro.
Aderezos es más un bar que un restaurante, pero debido a que tienen una buena cocina lo llenan de mesas entre semana para comer (tienen un menú del día) y los fines de semana para comer y cenar a la carta, sin reserva no se puede ir un fin de semana porque está siempre lleno.
Yo no conocía el restaurante pero unos amigos van habitualmente y nos hablaron bien de su cocina, así que decidimos ir a cenar con ellos y así conocer el restaurante, en total cinco personas.
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Crítica RESTAURANTE “Pasta City - Rock& Ribs” .
Dirección: Plaza Eduardo Ibarra, Local Q1 (Junto Auditorio).
Teléfono reservas. 976 55 17 87
Sector: Universidad-Romareda.
Tipo de cocina: Italiana y norteamericana de inspiración “fast food”.
Fecha de Visita: 7 de Febrero de 2009.
Crítica por (colaborador): Gonzalo-Javier (colaborador de esta web)
Atraído por el “menú especial de inauguración”, decidí ir a comer el pasado sábado para conocer “un nuevo restaurante italiano en Romareda” (así figura en un folleto promocional del mismo en el que se ofrece un menú mediodía por 9,95 de lunes a sábado). El restaurante en cuestión tiene, en realidad, dos tipos de cocina: italiana (Pasta City) y norteamericana(Rock&Ribs). Vayamos por partes.
EL LOCAL:
Amplio, acristalado y muy bien situado (muy cerca de la entrada del Auditorio, en la renovada y extensa plaza Eduardo Ibarra), muy limpio y visualmente agradable. Ausencia total de humo de tabaco (tampoco observé personas fumando en la otra zona). El día de mi visita el cierzo era frío y con fuerza considerable, pero el buen cerramiento y la climatización mantenían una temperatura muy agradable (en algunos momentos demasiado alta) tanto en la amplia terraza acristalada como en la zona interior. En ambas zonas se pueden degustar los dos tipos de cocina (italiana y norteamericana), lo que me parece buena idea (permite disfrutar de la terraza a los clientes de los dos estilos culinarios elegidos; estupenda terraza que, conforme llegue el buen tiempo, se podrá abrir al exterior para disfrutar del sol y la plaza).
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Han sido muchas las veces que habíamos ido al restaurante Centenario, en el hotel Zenit Don Yo de Zaragoza. Más bien lo teníamos como una opción segura en el centro de Zaragoza, y digo teníamos porque esta última vez nos dejó bastante descontentos, sobre todo en la calidad del producto.
Tienen un menú de lunes a viernes de 14,5 euros más bebidas y más iva, el precio es muy ajustado para un restaurante en el centro de Zaragoza con un local cómodo y un servicio de mesas profesional, comprendo que todo no se puede tener, pero a un restaurante vamos a comer así que la calidad de los alimentos es condición necesaria, no suficiente, para que la visita sea satisfactoria.
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