Restaurantes de Zaragoza, mapa
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Opiniones de Restaurantes Zaragoza

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Febrero 24th, 2008Tragantua - Zaragoza

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

  • Fecha de la visita: Noviembre 2010.
  • Tipo de cocina: mercado, mariscos y pescados salvajes. Alta calidad.
  • Precio medio carta: 40 euros, precio medio cenas informales raciones 25 euros, tapas desde 1,8 euros.
  • Dirección restaurante: Plaza Santa Marta, Centro de Zaragoza.

Tengo que confesarlo, el restaurante La Tragantúa es uno de mis habituales sitios de tapeo de Zaragoza, su velador de verano me encanta, tiene todo lo necesario, sol y sombra, mesas cómodas, un buen servicio de mesas, y unos de los mejores productos del mar de Zaragoza, tanto sus mariscos como sus pescados, salvajes además. También sensacionales solomillos, y también he visto tomar paellas de marisco, aunque yo todavía no las he probado.

Restaurante La Tragantúa, Zaragoza

En invierno también me pierdo por allí, sus croquetas de jabugo las considero las mejores de Zaragoza, grandes y bien surtidas en su interior, caseras claro, y además recién hechas. Las vemos en el mostrador sin hacer y las fríen en el mismo momento en que las pedimos, un croquetón por 1,80 euros, más un vinito o una cañita, ideal comienzo de un tapeo.

Una vez dentro de la Tragantúa su barra nos puede enamorar, en pocos lugares de tapeo encontramos la calidad de esta barra, enormes y finas ostras, navajas, gambas de Huelva, gambas de Palamos, almejas, … , también algunos otros moluscos más modestos como los chipirones que a un servidor también le encantan a la plancha como los elaboran en la Tragantúa. Además suelen tener alguna cosa fuera de carta, como bolitas de solomillo trufadas, o golosinas de este tipo. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección del restaurante: Arzobispo Apaolaza, 6, Zaragoza
  • Tipo de Cocina: Mercado y temporada.
  • Precio: menú diario comer 14 euros, fines de semana cenas 20 euros, carta 30 euros.
  • Fecha visita: enero 2014.

El restaurante El Cerdo continúa con el éxito de su menús de 19.9 euros de fin de semana, que a la postre es lo que la mayoría de clientes demandamos en Zaragoza. Menús de cocina de mercado, con un producto acorde al precio y un trabajo de elaboración sincero sin intentar dar gato por liebre, y además, no olvidemos que estamos en Zaragoza, cantidad más que abundante.

restaurante El Cerdo

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Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

Crítica Restaurante  “La Parrilla Albarracín” .
Dirección: Plaza del Carmen nº 1-2-3 .
Sector: Centro/ Paseo Independencia. Parking Casa Jiménez y Salamero.
Tipo de cocina: Cocina aragonesa actualizada con tonos de autoría .
Fecha de Visita:  15 de Abril de 2009.

Restaurante Parrilla Albarracin Zaragoza

UN POCO DE HISTORIA:

La familia Banquerí estuvo siempre vinculada a la hostelería. Actualmente, Juan José Banquerí (en cocina) y Mayte Barra (en sala) llevan varios años dirigiendo y coordinando al equipo que atiende una barra con terraza en la zona superior y el amplio comedor (unos 150 metros) ubicado en la planta baja. Poseen otro restaurante especializado en banquetes, con capacidad para casi trescientas personas, donde aplican el mismo estilo de cocina aragonesa renovada. El nombre alude directamente a la hermosa localidad amurallada aragonesa de Albarracín, declarada conjunto monumental desde 1961.

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Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección: Calle San Juan Bosco, 3, Zaragoza.
  • Tipo de Cocina: Clásica, Mercado.
  • Precio: a partir de 22 euros persona (cenas sábados).
  • Característica Peculiar: Espectáculo en directo los sábados en las cenas.

Seguramente la única bondad de las épocas de “vacas flacas” sea que aparecen nuevas iniciativas, y muchos negocios se reinventan para adaptarse a la situación.  Esto ha ocurrido con el restaurante Garden, que da un giro en su planteamiento y que pasa a llamarse se llama Garden New Fussion.

La fusión que indica su nombre alude al hecho que ofrece un plus en sus cenas del sábado noche, en las cuales, sin sobrecoste, además de cenar podemos disfrutar de un espectáculo en directo, que puede ser muy variopinto, desde un grupo de música de actualidad en Zaragoza, como el grupo Seven, hasta arte flamenco, pasando por monologistas de categoría nacional.

Son muy pocos los restaurantes de Zaragoza que ofrecen espectáculos en directo y baile tras las cenas, sin necesidad de cambiar de local, y ninguno con unas instalaciones tan amplias.

El local del restaurante Garden New Fussion.

Se trata de un local muy generoso en espacio, de techos altos y un escenario que se ve desde todas las mesas muy cómodamente. En el centro del salón hay una pista de baile donde los clientes más osados mueven su cintura al ritmo de la música tras la cena. En el día de mi visita actuaba el grupo Seven, música en directo para bailar, todo un lujo disponer de un grupo de música que vemos ,o bailamos si queremos, desde nuestra mesa cómodamente mientras nos tomamos una copa tras la cena, un placer, que no será menos cuando haya otro tipo de actuaciones, ¿no les parece un lujo asiático no tener que moverse de su mesa después de cenar?, a mi sí desde luego.

Restaurante Garden New Fussion

Las mesas están elegantemente vestidas, son muy amplias y las sillas muy cómodas, que nos invitan a estar plácidamente disfrutando del momento. Disponen de mesas tanto para parejas como para grupos, redondas para grupos no muy grandes, o alargadas si hay grupos numerosos. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(Restaurante recomendable)

  • Dirección del restaurante: Calle del Maestro Mingote, 3, 50002 Zaragoza
  • Tipo de cocina: Brasa (ternasco, chuletón, ...), casquería, escabeches.
  • Precios: menú diario 10 euros, menú brasa 15,90 euros, carta 30 euros.

El restaurante Candelas se ha definido desde hace muchos años por dos características intrínsecas, la brasa y la casquería. Pero en mi visita he descubierto otros aspectos menos conocidos pero muy interesantes de este restaurante, platos propios como el pollo de corral escabechado o su sorbete de mojito, que tiene su secreto. Y desde luego, sus callos, seguramente los mejores de Zaragoza.

restaurante candelas zaragoza

El restaurante Candelas es de estos restaurantes de barrio que si no te lo cuentan jamás encontrarías, pero que esconden secretos de cocina tradicional con punto óptimo, que bien merecen una visita, atendiendo además a su buenísima relación calidad precio. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

  • Tipo de Cocina: de mercado, principalmente platos para compartir.
  • Precio Medio: 30 euros por persona.
  • Fecha de la visita: marzo 2010
  • Dirección: Calle Cadena 2, Zaragoza.

Ya hace casi dos años, como pasa el tiempo, que visité el restaurante la Filoxera. De aquel tiempo a esta parte este restaurante ha sufrido un traspaso que ha conllevado una redirección, principalmente en lo referente al contenido de su carta. Hemos pasado por allí y nos ha agradado este nuevo enfoque, basado principalmente en raciones para compartir que atrae a mucha gente joven buscando una cena algo más informal por un módico precio pero sin renunciar a una mesa de calidad y además cerca del centro de Zaragoza.

Restaurante La Filoxera, Zaragoza

La Filoxera consta de dos espacios totalmente distintos y con objetivos también dispares, en la parte superior, planta calle, una bocatería y en la parte inferior, en la bodega, un restaurante. En la planta calle sirven bocatas elaborados con varios ingredientes, que nos harán un buen papel para una cena rápida e informal. He estado varias veces y me han gustado, suele haber muchos grupos y algunas parejas. Lee el resto de esta entrada »

Febrero 11th, 2008Restaurante Las Palomas

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

Ver buffet restaurante la Barca, perteneciente al grupo las Palomas

Restaurante Las Palomas Zaragoza El resturante las palomas de zaragoza no es exactamente un resturante, es un buffet libre. Está ubicado al lado de la plaza del Pilar, en la esquina con la calle Don Jaime. Una vez dicho esto se pueden imaginar que nos podemos olvidar de platos complejos, servicio de mesas, carta de vinos, etc.

Como buffet hay que reconocer que está muy bien, tiene muchísimos platos, paella, alitas de pollo, ensaladas, caracoles, manitas de cerdo, pechugas, etc.. ,desde su escaparate en la calle Don Jaime se puede ver el ámplio surtido de platos, su aspeco y variedad nos invitan a entrar.

Al probar los platos encontramos lo que esperábamos, están buenos, pero su elaboración es sencilla, y la calidad de sus productos es básica, lo normal en cualquier buffet libre. No obstante la calidad en general es superior a la de los buffet libres, y probáblemente ese sea su factor de éxito. Por dicho éxito, han abierto otro local en una calle cerca del paseo independencia.

El precio está muy bien, entre semana 10 euros y viernes sábados y domingos 13 euros, por los cuales podemos comer todo lo que queramos. La bebida hay que pagarla aparte, no es un sitio para degustar buenos caldos, tiene un víno joven “de batalla” que sirven a 9 euros la botella, cerveza y agua.

Por su ubicación suele estar lleno de turistas, aunque también va gente de Zaragoza que quieren pegarse un buen atracón, y es asi, porque el que va suele salir habiendo comido por encima de lo habitual.

Si deseamos ir aun buffet libre, sea este o cualquier otro, tener en cuenta que la comida está en bandejas a la que todo el mundo tiene acceso, de la cocina las sacan a unas mesas y todo el mundo va cogiendo lo que quiere. ¿Qué quiero decir con esto?, pues que si somos escrupulosos es mejor no ir, puede ser que el de delante de nosotros no vaya lo aseado que nos gustaría, que tosa, que se ponga en su plato algo de comida se arrepienta y la vuelva a dejar, etc…, ojo que esto ocurre en cualquier buffet (también en la de los hoteles de la costa donde seguro que todos hemos estado).

En definitiva, recomendado para probar un buffet libre y comer más de la cuenta, siempre y cuando nos gusten los buffet libre donde todo el mundo tiene acceso a la comida que luego puede ser para nosotros.

Calle San Clemente, 8
Zaragoza

Restaurante Las Palomas

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección restaurante El Desván: Francisco Vitoria 31, 50008 Zaragoza
  • Tipo de cocina: mercado con elaboraciones y presentaciones actuales.
  • Precio:entre 8 y 22 euros.
  • Fecha de la visita: abril 2016

El restaurante el Desván, en Francisco Vitoria, una de las zonas de moda en el centro de Zaragoza, nos ofrece unos menús de muy alta calidad precio. Basados en cocina de mercado pero con presentaciones muy cuidadas y algún guiño más atrevido en la elaboración pero sin perder el norte.

En un local con estilo propio y muy acorde a las nuevas tendencias en restauración, varias zonas pero en el mismo espacio.

Restaurante El Desvan Zaragoza

El salón del restaurante El Desván.

Todo decorado al detalle y mimado por los propietarios del restaurante conscientes de la importancia de crear un ambiente acogedor y cosmopolita.
En la calle unas mesas altas en las que ahora en primavera da un sol de tarde perfecto para un vermut o una copa después de comer, entrando una zona más informal con mesas bajas y altas para tomar unas raciones o tapas a nuestro gusto. La barra repleta de soluciones gastronómicas de todo tipo, y al fondo el salón, con manteles y menaje en toda regla pero sin perder un ambiente muy dinámico, joven y alegre. Lee el resto de esta entrada »

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