Restaurantes Zaragoza

Nuestra valoración: (Restaurante muy recomendable)

• Dirección: Paseo Echegaray y Caballero, 12, Zaragoza
• Tipo de Cocina: Cocina francesa (chef francés), de mercado.
• Precio: A la carta entre 20 y 25 euros por persona.

Cuando salgo a comer o cenar a un restaurante, en la medida de lo posible, me gusta probar cosas distintas, algo que podemos hacer en el restaurante Ratatouille, Zaragoza, deleitándonos con la auténtica cocina francesa sin “despeinarnos”, ni económica ni geográficamente.

Por 25 euros podemos comer un completo menú Francés, elaborado por un chef de aquellas latitudes y de muy buena calidad. Además en un marco elegante tranquilo y totalmente ambientado. (more…)

Nuestra valoración:

• Dirección del restaurante: calle del Temple, 1, 50003, Zaragoza
• Tipo de Cocina: creps (cocina francesa)
• Precio: menú del día por 12,5 euros, menús cerrados desde 22 euros, a la carta 24 euros.
• Fecha de la visita: agosto 2014

La creperie Flor es la crepería de Zaragoza con más solera, treinta años haciendo las que probablemente son las mejores creps de Zaragoza.  El personal de cocina ha sido formado en Francia, compran algunos de los elementos base en ese país y traen al centro de Zaragoza un trocito de la cocina Francesa.  Además de elaborar creps clásicas de toda la vida también han desarrollado nuevas fórmulas que fusionan esta técnica culinaria con nuestras tradiciones, como por ejemplo a través de la crep de ternasco.

(Crep Ratatouille) (more…)

Nuestra valoración:

Crítica Restaurante  “La Maison de la Fondue” .
Dirección: c/ Bolonia nº 26 .
Sector: Sagasta/Camino de las Torres
Tipo de cocina: De mercado. Especialidad en fondues con inspiración aragonesa.
Fecha de Visita:  20 de Marzo de 2009.

Un poco de historia:

El restaurante La Maison de la Fondue abrió sus puertas en 1985 de la mano de un italiano (el Sr. Francesco Calabretta) que decidió introducir las clásicas fondues de la cocina suiza en Zaragoza además de platos de pasta típicamente italianos.
A partir del 2004 se abre una nueva etapa en el restaurante de la mano de Lucas Loscos (en cocina) y  Paco Díez (jefe de sala). Actualmente, el Sr. Loscos ejerce de manera puntual tareas en sala y aconseja sobre los vinos. La cocina sigue estando especializada en fondues (vocablo que proviene del verbo francés fondre, que significa “fundir”,y que es el plato suizo de queso más típico junto con la raclette) pero con un toque claramente aragonés.

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Restaurante MAISON, LA Zaragoza.
Si usted ha estado en este restaurante puede añadir los comentarios que desee para indicar al resto de clientes como ha sido su experiencia. Gracias.

• Categoría: Restaurante de un tenedor.
• Dirección: Avda. Santa Isabel, 131
• C.P.: 50016
• Población: Zaragoza
• Teléfono: 976 573 932
• Observaciones: La Maison-Oceana,SL