Enhorabuena al restaurante La Bal d’ Onsera, mantiene su estrella Michelín en el 2011. También el restaurante Las Torres de Huesca la mantiene. Por desgracia sigue siendo el único de Zaragoza que tiene este valorado galardón. Aunque un servidor es de la opinión de que hay muchos otros restaurantes que tienen logrados méritos para obtenerla también.Este es el listado completo de estrellas Michelín 2011: Lee el resto de esta entrada »
Restaurante Los cabezudos: Cena-Cata, bodegas Muga (Dirije Juan Muga). Miércoles 17 de Noviembre, a 21h. Imprescindible hacer reserva previa. Estos eventos son cenas maridadas con vinos de muy alta gama de la bodega en cuestión, en este caso bodegas Muga, mientras el desarrollo de la cena un técnico de la bodega explica elaboraciones y características de los vinos a los asistentes.
Restaurante Novodabo: Nueva cena de los sentidos. Jueves 11 de Noviembre, plazas limitadas. Los comensales toman un menú a ciegas, ¿qué experiencias sensoriales tendremos al carecer del sentido de la vista?. Parece ser que se potencian los demás sentidos.
Restaurante El Trasgo: Ostra&Cava. Jueves 11 Noviembre, a las 21 horas. Tres Ostras Spéciale Gillardeau y copa de Cava Blasón por 10 euros.
Restaurante Las Lanzas: Marisco Gallego, 3 al 5 de noviembre. Muestra gastronómica de producto Gallego.
Restaurante Atrapamundos: Cenas con Don Juan Tenorio. días 5 y 13 de Noviembre. 40 euros por persona. Más información.
Restaurante La Mar: Menú a precio cerrado por 45 euros, incluído el vino. (Este restaurante está catalogado posiblemente como el de más alto precio de Zaragoza, este menú es una buena forma de conocer el restaurante sin necesidad de gastarnos 100 euros por persona, que puede ser lo habitual). Lee el resto de esta entrada »
Un servidor, al igual que muchos otros, se encuentra estos días ya pensando en nuestra cena de Navidad de empresa para este 2010. Algunos restaurantes crean menús especiales de empresa para estos días a precios bastante asequibles, lo ideal sería tenerlos todos para poderlos “colgar” y así seleccionar el que más se adecúe a nuestras necesidades, de momento estos son los que conozco, si algún restaurante tiene más menús de Cenas de Navidad para empresas y me lo quiere mandar lo pondré encantado.
Restaurante Garden: 30-45 euros. Cocina tradicional/mercado. Dispone de varios menús especiales para grupos en las fechas de Navidad, ver más información: cenas navidad Garden.
Restaurante Los Cabezudos: 42-80 euros. Mariscos/Carnes. Menús cerrados para empresas, más información: menús cenas navidad Cabezudos.
Restaurante Kiko: 30-40 euros. Asados/Mercado. Una opción perfecta un asado para un grupo.
Restaurante El Trasgo: 35-55 euros. Autor/Mercado. Menús cerrados para gupos en Navidad: Lee el resto de esta entrada »
Muchas veces es buena idea eso de “donde fueres haz lo que vieres“, incluso en nuestra propia tierra. Por lo que a la hora de buscar un restaurante es una muy buena referencia ver lo que la gente busca en internet.
La inteligencia colectiva, descubierta ya hace años, no es más que el refrán anterior llevado a la práctica, que viene a decir: “si muchas personas buscan un sitio en internet, algo tendrá“, así pues incluyo a continuación un listado con los restaurantes más buscados durante lo que llevamos de 2010 (hasta el 25 de octubre). Lee el resto de esta entrada »
Nada tiene que ver este post, con la gastronomía, ni con los restaurantes, pero sí mucho que ver con Zaragoza, con Aragón. Ríos de tinta han descrito la trayectoria de Jose Antonio Labordeta y su labor incansable por defender lo nuestro, no es necesario repetirlo. Defensor como me tengo de ello, lo Aragonés, me veo obligado a… ¡que coño obligado!, lo hago porque me da la gana, como diría el mismo Labordeta, recordarlo y pedir a Dios el tener pronto otro como él en nuestra tierra, que falta nos hace. Gracias Jose Antonio.
Parece que las ofertas en restaurantes, en malos tiempos, son una buena opción para todo el mundo, los restaurantes llenan mesas y les compensa aún con un menor beneficio, los clientes pueden salir a cenar paliando algo los remordimientos y las empresas que gestionan las ofertas ganan sus buenos euros.
Es curioso el modelo de negocio de las web de ofertas, como por ejemplo www.ofertaszaragoza.es groupalia, groupon, offerum, … y seguramente alguna más que no conoceré. Se trata, básicamente, de que las empresas, como puede ser un restaurante, un hotel, un centro de masajes, o cualquier cosa que se nos ocurra, llamémosla R, llega un acuerdo con la empresa de ofertas O de forma que esta última presenta la oferta en Internet, con la condición de que sólo si la compran un número predeterminado de personas n la oferta se ejecuta (el número n lo determina la empresa R). Dicho de otra forma: Lee el resto de esta entrada »
Cena en el restaurante Los Cabezudos, celebrando el 25 aniversario, maridada con vinos de alta gama de la bodega de Alvaro Palacios, comentados durante el desarrollo de la cena por los técnicos de la propia bodega. Estas cenas se celebran mensualmente durante el 2010. Por un precio aproximado de 50 euros se disfruta de una excelente cena y de unos vinos de altísima gama (algunos costarían mucho más que toda la cena) incluídos en el precio. Además con el lujo de que en muchos casos el propio enólogo de la bodega e incluso a veces el propietario de la misma comenta ante los comenales las características de los caldos, elaboraciones, etc… un lujo.
El restaurante Novodabo, los días 28 y 29 de septiembre (martes y miércoles), desarrolla una interesantísima cena, “La de los sentidos“, donde los comensales comen a ciegas, asistidos por personal de la empresa que organiza estos eventos www.casitodoslosentidos.com. Las personas que ya han participado comentan que es una experiencia única, en tanto en cuanto uno tiene que maximizar el resto de los otros cuatro sentidos (gusto, oido, olfato y tacto) a falta del sentido rector, la vista. Interesante. Participar en el evento cuesta 110 euros por persona.
En el restaurante Gayarre el jueves 9 de septiembre cena por 35 euros con café y una copa , amenizada por un DJ. Más información.
Nota: Si conoce algún evento gastronómico en septiembre 2010 sólo tiene que indicarlo en los comentarios para añadirlo. Gracias.
Además de incluir los eventos en la Agenda Gastronómica, me propongo mensualmente crear un artículo con los eventos gastronómicos de Zaragoza de los que me entere. Si alguien conoce alguno más sólo tiene que poner un comentario al post. Esto son los de agosto del 2010.
Debido al exito de la primera croqueta&cava y a petición vuestra, os convocamos a la segunda edición, para todos aquellos que no pudieron venir a la primera y también para los que quieran repetir la experiencia. Tendrá lugar en El Trasgo el jueves 19 de agosto a las 21h. Os esperamos. Lee el resto de esta entrada »
Restaurantes Excepcionales
Restaurantes muy recomendables
Restaurantes recomendables
Restaurantes con alguna deficiencia
Restaurantes con deficiencias muy importantes
