Archive for the ‘Menú del Día’ Category

Restaurante Sirio Zaragoza

Jueves, Agosto 20th, 2015

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

El restaurante Sirio en Zaragoza (Buena Cara) nos brinda la oportunidad de probar la cocina Siria sin necesidad de tener que movernos de Zaragoza. Siendo además platos auténticamente Sirios puesto que sus propietarios provienen de ese país.

Se agradece además la posibilidad de combinarlo con cocina Española, para los que quieran probar platos Sirios y otros de cocina mediterránea conjuntamente. (more…)

Restaurante Peccato di gola (Orígenes), Zaragoza

Sábado, Junio 6th, 2009

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección: Camino de Las Torres, 24  50.008, Zaragoza (España)
  • Precio: 16-25 euros por persona
  • Restaurante de mercado, también cocina italiana.
  • Fecha de la visita: abril 2014.

El restaurante Peccato Di Gola, en Camino de Las torres 24, Zaragoza, ha dado un giro estratégico, quizás, bajo mi punto de vista, hubiera sido mejor incluso haberle cambiado también el nombre, porque nada tiene que ver este restaurante con su antecesor.

Si bien mantiene ese rincón en la carta de restaurante italiano, ha añadido un gran abanico de platos de cocina de mercado, carnes, pescados, foie, postres, etc.

restaurante peccato di gola zaragoza

La cocina desde hace unas pocas semanas es capitaneada por un joven chef francés, que con indudables ganas aporta frescura y platos clásicos tanto de aquí como de allí, sin perder el norte de una cocina de mercado de precio moderado. (more…)

Restaurante Celebris. Hotel Hiberus, Zaragoza

Domingo, Diciembre 27th, 2009

Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable (Restaurante muy recomendable)

  • Dirección: Pº de los Puentes, 2, Zaragoza
  • Tipo de Cocina: mercado actualizada.
  • Precio: menús cerrados desde 16 hasta 38 euros.
  • Fecha de la visita: marzo 2015

El restaurante celebris, en el hotel Hiberus de Zaragoza, nos ofrece un entorno elegante y moderno para comidas y cenas. Además en época estival disponemos de una terraza con muy buenas vistas que si el tiempo lo permite puede ser una muy buena opción.
La cocina que encontraremos es una cocina de mercado actualizada, con platos “trasladados” desde diferentes latitudes pero con un claro acento a nuestra gastronomía, y para los que prefieran probar cocina aragonesa también encontrarán lo que buscan.

restaurante Celebris Zaragoza

Otra cualidad destacable es que el parking es gratuito si comemos o cenamos en el restaurante. ¿Cómo proceder para ello?, es tan sencillo como ir con el coche a la puerta del parking, pulsar el botón de video portero, indicar que vamos al restaurante y nos abren la puerta, después a la salida ya que tenemos que pasar por delante de recepción lo ideal es indicar que vamos a coger el coche y que hemos comido en el restaurante. (more…)

Restaurante Macanaz, Zaragoza

Martes, Enero 11th, 2011

Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable (Restaurante muy recomendable)

  • Dirección del restaurante: Arboleda Macanaz, Zaragoza
  • Precio: menús entre 20 y 26 euros.
  • Tipo de cocina: creativa con base de mercado.
  • Fecha de la visita: diciembre 2014

***** RESTAURANTE CERRADO *****

    La nueva etapa del restaurante Macanaz comienza en diciembre del 2014, si han estado en este restaurante antes de esta fecha por favor pulsen el reset, comenzamos.

    El restaurante Macanaz ha dado un giro de 180 grados, y toma rumbo en buena dirección y sentido correcto. El marco es privilegiado, a 10 minutos de la plaza del Pilar, en la arboleda de Macanaz, con relajantes y amables vistas a nuestro querido ebro y a la Basílica del Pilar. Luz natural abrumadoramente agradable, que anima nuestra mesa en horario de comida y que propiciará unas sobremesas seguro memorables.

    restaurante Macanaz

    Pero de poco sirve un marco idílico si el plato no acompaña, y lo hace, pero además, que es muy importante, consintiendo unos precios que permitirá a todo el mundo pasar por sus mesas sin exterminar su cartera.

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    Restaurante DOÑA INÉS Zaragoza

    Sábado, Febrero 9th, 2008

    Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

    • Tipo de cocina: Clásica
    • Dirección: Pº Ruiseñores, 5, Zaragoza
    • Precio:menú diario 10 euros, menú especial 25 euros, carta 40 euros.
    • Fecha de la visita: junio 2014

    La cocina clásica descansa en recetas tradicionales, y la buena cocina clásica además está fundamentada en un producto de élite y muchas horas de trabajo. Y esto es lo que encontraremos en los platos del restaurante Doña Inés, Zaragoza.

    restaurante doña ines zaragoza

    Vayamos por partes, ¿qué es cocina clásica?, porque es importante discernirla de la cocina casera. Como discurso facilón, aunque bastante acertado, podríamos decir que la cocina casera es la parte pobre de la cocina clásica, que engloba, esta última, una amalgama de técnicas y elaboraciones obtenidas del recetario histórico y antropológico local.

    Un restaurante como Doña Inés será todo un descubrimiento para todo aquel que quiera adentrarse en la auténtica cocina clásica de “alto copete”, en plato, olvidándonos de barrocos servicios de sala. Sinceramente, quedan muy pocos, poquísimos, restaurantes donde todavía podamos probar estos platos. Les puedo asegurar que estoy muy contento de haber visitado el restaurante Doña Inés porque es una auténtica evocaciación a la esencia de la gastronomía. No se cuanto tiempo durará, yo no me lo perdería. (more…)

    Restaurante La Vueltika, Zaragoza

    Viernes, Mayo 23rd, 2014
    • Dirección del restaurante: Arzobispo Apaolaza 2, Zaragoza
    • Tipo de Cocina: mercado, menús cerrados y carta.
    • Fecha de la visita: mayo del 2014
    • Precio: menú del día 11 euros, cenas entre semana 20 euros, fines de semana 25 euros.

    El restaurante La Vueltika, en la calle Arzobispo Apaolaza 2, Zaragoza, abrió sus puertas hace aproximadamente un año, conformado en dos partes: por un lado nada más entrar un bar con tapas, que las hacen en el acto, no la típica barra con rebozados hechos hace horas. Donde se puede tomar un vino, una cerveza o incluso raciones. Por otro lado, a continuación, un salón, restaurante, donde se puede comer a base de menús cerrados o carta, una cocina de mercado serena.

    Restaurante La Vueltika, Zaragoza

    Unos de los puntos débiles de los restaurantes, de todos, no sólo del restaurante La Vueltika sino de todos, son las cenas entre semana, y cuando digo débil debe entenderse como de poca rentabilidad: tienen igualmente que pagar el alquiler, que tener producto en la nevera, un cocinero preparado en los fogones, personal de sala, pagar la luz, el teléfono, etc, etc… pero muchas veces sin clientes en las mesas.

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    Restaurante Taberna Irulia, Zaragoza

    Viernes, Julio 19th, 2013

    Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

    • Dirección del restaurante: C/ Coronel Valenzuela 13 (Plaza Salamero)
    • Tipo de cocina: de mercado.
    • Precio: menú degustación 22 euros todo incluido, carta 30 euros.
    • Fecha de la visita: julio 2013.
    • Hace poco más de un mes apareció un nuevo restaurante en Zaragoza, el restaurante taberna Irulia. Es un nuevo restaurante dirigido por un grupo de ,aunque jóvenes, expertos hosteleros, los hermanos Gonzalez Casado, que a sus espaldas han llevado ya las riendas de otros restaurantes como La Casa de Navarra o el restaurante Ficatun.

      Restaurante Taberna Irulia, Zaragoza

      La oferta gastronómica del restaurante taberna Irulia está centrada en el mercado pero con algunos destellos de autoría en algunos de sus platos, que se basan fundamentalmente en la combinación de elementos y sabores más que en cocina abstracta. (more…)

    Restaurante Café De la Reina, Zaragoza

    Lunes, Marzo 16th, 2015

    Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

    El Hotel Reina Petronila (cinco estrellas), en Aragonia, Zaragoza, dispone en la planta calle de un café restaurante, el Café de la Reina, donde ofrecen diferentes menús a todo el público, tanto a los alojados en el hotel como a los que no lo están.

    restaurante Cafe de la Reina

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