Restaurantes de Zaragoza, mapa
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Opiniones de Restaurantes Zaragoza

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Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

Se echaba de menos un restaurante italiano de cocina casera en Zaragoza, porque restaurantes Italianos hay muchos en Zaragoza, como en todas partes, pero de cocina casera como que no, hasta ahora.
Porque a “renacido”, puesto que ya existía anteriormente el restaurante italiano La Góndola, en el casco antiguo de de Zaragoza.

Restaurante Gondola, Zaragoza

La diferencia fundamental con cualquier otro restaurante italiano de Zaragoza es la naturaleza de sus platos, caseros, osea, elaborados en el propio restaurante, ya que lo habitual es que sean franquicias y les traigan toda la comida congelada para meter al horno y fiesta. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección: Camino de Las Torres, 24  50.008, Zaragoza (España)
  • Precio: 16-25 euros por persona
  • Restaurante de mercado, también cocina italiana.
  • Fecha de la visita: abril 2014.

El restaurante Peccato Di Gola, en Camino de Las torres 24, Zaragoza, ha dado un giro estratégico, quizás, bajo mi punto de vista, hubiera sido mejor incluso haberle cambiado también el nombre, porque nada tiene que ver este restaurante con su antecesor.

Si bien mantiene ese rincón en la carta de restaurante italiano, ha añadido un gran abanico de platos de cocina de mercado, carnes, pescados, foie, postres, etc.

restaurante peccato di gola zaragoza

La cocina desde hace unas pocas semanas es capitaneada por un joven chef francés, que con indudables ganas aporta frescura y platos clásicos tanto de aquí como de allí, sin perder el norte de una cocina de mercado de precio moderado. Lee el resto de esta entrada »

Opiniones restaurante Ric 27, Zaragoza.

Si ha estado en el restaurante La Piemontesa de Puerto Venecia, Zaragoza, le agradeceríamos nos informara, gracias.

Restaurante Pastificcio, Zaragoza, puede añadir sus opiniones y experiencias sobre este restaurante.

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

Crítica RESTAURANTE “Rock& Ribs - Pasta City”
Dirección: Plaza Eduardo Ibarra, Local Q1 (Junto Auditorio).
Sector: Universidad-Romareda.
Tipo de cocina: Norteamericana (especialidad en carnes) e Italiana.
Fecha de Visita: 26 de Marzo de 2009.

El restaurante tiene dos tipos de cocina: norteamericana (Rock & Ribs), con especialidad en carnes, e italiana (Pasta City). Actualmente se pueden probar algunos platos de ambos tipos de cocina con precios especiales. En esta ocasión, la visita está centrada en evaluar el restaurante de comida americana especializado en carnes.

Restaurante Rock&Ribs Zaragoza

El local del Rock&Ribs, Zaragoza:

Amplio, acristalado y muy bien situado (muy cerca de la entrada del Auditorio, en la renovada y extensa plaza Eduardo Ibarra), muy limpio y visualmente agradable. Ausencia total de humo de tabaco. Buena extracción, cerramientos y climatización ( tanto en la amplia terraza acristalada como en la zona interior).

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Nuestra valoración: 2 cachirulos de 5 posibles, algunas deficiencias importantes detectadas en el restaurante

Crítica RESTAURANTE  “Pasta City - Rock& Ribs” .
Dirección: Plaza Eduardo Ibarra, Local Q1 (Junto Auditorio).
Sector: Universidad-Romareda.
Tipo de cocina: Italiana y norteamericana de inspiración “fast food”.
Fecha de Visita:  7 de Febrero de 2009.

Crítica por (colaborador): Gonzalo-Javier (colaborador de esta web)

Atraído por el “menú especial de inauguración”, decidí ir a comer el pasado sábado para conocer “un nuevo restaurante italiano en Romareda” (así figura en un folleto promocional del mismo en el que se ofrece un menú mediodía por 9,95 de lunes a sábado). El restaurante en cuestión tiene, en realidad, dos tipos de cocina: italiana (Pasta City) y norteamericana(Rock&Ribs). Vayamos por partes.

EL LOCAL:

Amplio, acristalado y muy bien situado (muy cerca de la entrada del Auditorio, en la renovada y extensa plaza Eduardo Ibarra), muy limpio y visualmente agradable. Ausencia total de humo de tabaco (tampoco observé personas fumando en la otra zona). El día de mi visita el cierzo era frío y con fuerza considerable, pero el buen cerramiento y la climatización mantenían una temperatura muy agradable (en algunos momentos demasiado alta) tanto en la amplia terraza acristalada como en la zona interior. En ambas zonas se pueden degustar los dos tipos de cocina (italiana y norteamericana), lo que me parece buena idea (permite disfrutar de la terraza a los clientes de los dos estilos culinarios elegidos; estupenda terraza que, conforme llegue el buen tiempo, se podrá abrir al exterior para disfrutar del sol y la plaza).

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Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

Fecha de la visita: enero 2010, (Visitamos este restaurante hace más de un año, téngalo en cuenta) . Ver los últimos restaurantes de Zaragoza visitados.

Restaurante La Prima Nonna

La Prima Nonna es un restaurante Italiano, bueno, más bien es una cadena de restaurantes Italianos de corazón Aragonés. Aunque actualmente sólo tienen el de Zaragoza y otro en Barcelona tienen previsto abrir varios más en este año 2009.

Los promotores del restaurante(s) son jóvenes aragoneses de Zaragoza y Huesca que llevan 3 años especializándose en la elaboración de la cocina italiana en su más pura esencia, elaborando ellos mismos todos los ingredientes y habiendo desarrollado sus propios procedimientos en lo que ellos mismos llaman “su laboratorio“.

Uno de los socios, Julio Sebastián, me confesó que no pueden ir más rápido en la apertura de sus restaurantes debido a que tardan entre 3 y 4 meses en formar al personal a las técnicas desarrolladas por ellos mismos y que fundamentan su éxito en la profesionalización de sus equipos de trabajo.

Es por tanto un concepto distinto al típico restaurante donde se compran los productos y los cocinan, en la Prima Nonna dan un paso más, compran la materia prima, elaboran los productos y luego ellos mismos los cocinan.

Sin duda es un proyecto que transmite fuerza y seguridad, al que auguro y deseo un futuro prometedor. Desarrollado por jóvenes emprendedores que tienen, y lo han demostrado con el éxito en esta aventura empresarial, lo que precisa el arriesgado mundo de los negocios: ganas de trabajar, paciencia para maduración de ideas y cómo no, conocimiento del sector.

Nuestra visita a la Prima Nonna:

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