Restaurantes Para Celíacos Restaurantes de Zaragoza

Nuestra valoración: (3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

• Dirección del restaurante: C/ Heroísmo 13 Zaragoza
• Teléfono del restaurante: 976 395 422
• Tipo de restaurante: cenas con espectáculo.
• Tipo de cocina: de mercado, muchos platos para compartir.
• Precio: entre carta de 20 a 40 euros, menú cerrado por 30 euros con doble maridaje.

Son muy pocos los restaurantes donde uno puede cenar con un espectáculo en directo, en Zaragoza se cuentan con los dedos de una mano y sobran la mitad. Si además pedimos que sean actuaciones distintas cada día y si encima nos gustaría buena mesa las opciones se diluyen tremendamente.

Esto es precisamente lo que nos ofrece el restaurante Cafe Meccano, en la calle Heroismo, en el local donde antaño estaba “La Corrala“.

En la web de este restaurante, www.cafemeccano.com, podemos ver las actuaciones de las próximas fechas con bastante tiempo de antelación, estas comienzan los miércoles y presentan este mapa general de espectáculos según el día de la semana:

• Los Miércoles: Humor y Comedia · 22:00h
• Los Jueves: Música en Directo · 22.30h
• Los Viernes y Sábados: Sesiones 80´s + Cabaret
• Los Domingos: “Jazz & Blues & Etc” · 20.30h

Hay que decir que la entrada al local es libre, dispone de una barra para tomar una copa mientras se ve el espectáculo y unas mesas para los que desean verlo cómodamente sentados mientras cenan.

Y dicho esto, vamos a lo que nos interesa, la cena. El restaurante cafe meccano abre los miércoles, jueves, viernes, sábados y domingos para las cenas, no se sirven comidas. Lee el resto de esta entrada »

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Nuestra valoración:

• Dirección del restaurante: Calle Baltasar Gracia 3, Zaragoza.
• Teléfono de reservas: 976 402 132
• Tipo de Cocina: Mercado, pescados, carnes.
• Precio: Precio medio carta 45 euros persona, degustación (45-48 euros persona)
• Fecha de la visita: septiembre 2011

Javier Milán lleva 20 años detrás de los fogones, en la parte más importante y menos conocida de los restaurante, la cocina. Durante los últimos años ha dirigido el restaurante Pantxtica orio, en todos sus aspectos, cocina, compras, personal, etc, ahora ha decicido dar el salto y montar su propio restaurante, el restaurante Nueva Karambola que acabo de visitar, me ha gustado mucho e intento plasmar mis impresiones en esta crónica-crítica.

Su cocina tenía y tiene muchísimos adeptos, clientes acérrimos a su buen hacer, amantes de su cocina clásica pero a la vez única, que aporta un toque propio perfectamente identificable, que lo dota de la perseguida cualidad del artista, que sólo los auténticos amantes de la cocina son capaces de plasmar en los platos. Es por ello que, como es de comprender, se ha llevado todos sus platos a su nuevo restaurante, o dicho de otro modo, se puede comer exactamente lo mismo que comíamos en el anterior restaurante ahora en La Nueva Karambola, pero con una diferencia, ahora él es el propietario y no necesita dar dividendos a una tercera parte, lo que se plasma en una bajada de los precios con respecto al anterior restaurante.

A mi me gustan los restaurantes donde el propietario trabaja en el mismo, mejor que mejor si es el cocinero, pero también bien si es el maitre, encargado o similar, lo gestiona, dirige y está atento de todo, de otra forma o bien es necesario tener a otra persona para hacer este trabajo o el servicio final a los clientes decae. Y claro está, otra persona conlleva incrementar los precios puesto que el propietario seguro que quiere su parte igualmente. Lee el resto de esta entrada »

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Nuestra valoración: (pasa de 3 a 3,5 cachirulos)

• Fecha de la visita: abril 2010
• Tipo de cocina: pescados frescos.
• Precio de la carta: 60 euros persona.
• Teléfono de reservas: 976 212 947
• Dirección: Paseo de la mina 3, Zaragoza.

En esta visita al restaurante Pantxica Orio de Zaragoza ya sabíamos perfectamente lo que nos íbamos a encontrar, por lo que no fue ninguna sorpresa, más bien una constatación de nuestras expectativas.

Encontramos un producto excelente, de los mejores pescados de Zaragoza, con un buen punto de cocina, sin muchas más parafernalias en el plato pero sin embargo con un toque indudablemente característico del restaurante Pantxica, que convierte a unos simples calamares en un plato con un sabor que todavía ahora recuerdo con agradables sensaciones, muy distantes de una típica ración de este molusco.

Por otro lado tenemos el precio, alto, o habrá quien opine muy alto, de cualquier forma no es para todos los bolsillos, seguramente tampoco lo pretenden sus propietarios. Podríamos decir que el restaurante Pantxica Orio está frecuentado por clientes, muchos habituales, de alto nivel adquisitivo. Lee el resto de esta entrada »

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Nuestra valoración:

• Dirección restaurante: Coso, 177, Zaragoza
• Teléfono restaurante: 976 29 84 49 y 976 29 10 81
• Precio : diario 35 euros, Fines de semana menú degustación 50 euros.
• Tipo de Cocina: Mercado, temporada, producto Aragonés.

El restaurante la Bastilla es todo un clásico en Zaragoza, ubicado en los antiguos graneros del convento del Santo Sepulcro (monumento del sigo XIII), en la rivera del río Ebro, junto a las antiguas murallas romanas de Zaragoza.

Es uno de los restaurantes de referencia en Zaragoza, por el saber hacer que ha tenido durante muchos años y en todos los aspectos, en servicio, en producto, en local y lógicamente en cocina. Será, sin duda, una apuesta segura si buscamos una buena mesa en Zaragoza.

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Nuestra valoración:

• Fecha de la crítica: 21 de junio del 2009
• Tipo de Cocina: Aragonesa actualizada con producto de la tierra.
• Precio medio carta: 45 euros.
• Teléfono de reservas:   976 460 146
• Dirección:  Crta. Logroño, km 1,5, Zaragoza

El restaurante El Cachirulo es todo un emblema gastronómico en Zaragoza, durante muchos años ha ido labrándose su prestigio con el hacer diario de sus salones de carta. Es, además, uno de los restaurantes más solicitados para bodas y demás celebraciones de un cierto nivel en Zaragoza.

A cualquier persona de Zaragoza que se le nombre el cachirulo le hará recordar la boda de tal o cual pariente o amigo que se realizó allí, pero si esa persona es amante de la gastronomía y de la buena mesa dejará a un lado las bodas y rememorará la excelente carta de este restaurante y la elegancia de sus salones.

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Nuestra valoración:

• Tipo de cocina: Típica Aragonesa
• Dirección: Calle Salle, 3, Zaragoza (Plaza San Francisco)
• Precio: 30-40 euros por persona a la carta.
• Fecha de la crítica: 10-06-2009
• Teléfono de reservas: 976 555 108

Me ha tocado una comida (sorteo público y transparente) en el fantástico restaurante la rinconada de Lorenzo gracias a primera línea y stocktraveday. En la que cinco blogers disfrutamos de la excelente cocina de este restaurante típico Aragonés. Así fue:

La rinconada de Lorenzo es un restaurante típico Aragonés, con notoriedad en su carta de producto de nuestra tierra, tanto en plato como en copa. Goza además de una característica no habitual en un restaurante, es la sede de una asociación de de fumadores de puros. No se asusten los no fumadores, se reúnen en una sala privada para sus “fumatas“. El restaurante dispone de zona de fumadores y de no fumadores, y una carta especial de puros.

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Nuestra valoración:

El restaurante Entre Bastidores es localizado en la Plaza Antonio Beltrán Martinez 1, en los bajos del Edificio Trovador. Varias opiniones en esta web nos aconsejaban visitarlo, lo primero que hicimos fue visitar su web y ver que tienen un menú “Fórmula fin de semana“, muy atractivo tanto en los platos como en el precio 26+iva precio cerrado incluyendo el vino.

Reservamos por teléfono apenas una hora antes de ir, le pregunto si tienen zona para no fumadores y me dice que si… reservamos mesa en zona de no fumadores. Nos mintieron, no hay zona de no fumadores, al lado de la puerta hay unas mesas que utilizan para poner a los no fumadores y tenerlos alejados de los fumadores pero no es verdad que haya una zona de no fumadores. Señores esto no está bien. Y reconozco que no nos llegó nada de humo, pero lo correcto es indicar que no hay zona de no fumadores pero que reservan un espacio donde no llega el humo. Esto hubiera sido lo honesto, mentir es muy feo.

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Nuestra valoración:

El Restaurante Gayarre está localizado a las afueras de Zaragoza, no hay transporte público para ir, por lo tanto tendremos que ir en nuestro coche o bien en un taxi. Si somos amantes del vino en la mesa recomiendo el taxi, además el restaurante Gayarre, conocedor de este problema, te hace la siguiente propuesta: “Venga por su cuenta y vuelva por la nuestra“, osea que si cenas o comes en el Gayarre ellos te pagan el taxi de vuelta a Zaragoza, gracias.

Una frase que reza la carta del Restaurante Gayarre dice así: “Coma despacio, por favor, su mesa no está alquilada“, el lugar ya apunta maneras de cortesía y saber hacer en el servicio.

foto: entrada del restaurante Gayarre

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