Restaurantes de Zaragoza, mapa
Precio Desde: Hasta N. Personas:
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Opiniones de Restaurantes Zaragoza

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Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable (Restaurante muy recomendable)

  • Dirección del restaurante: Calle Latassa 34, Zaragoza.
  • Tipo de cocina: Aragonesa, especialidad cabrito asado, cochinillo, mercado.
  • Precio: menú cerrado desde 26 euros, menú especial 38 euros.
  • Fecha de la visita: junio 2018

El restaurante la Bodega de Chema es de esos restaurantes de bajo riesgo, donde voy conocedor de que la posibilidad de que algo salga mal se queda en la puerta.

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Su cocina es exquisita y su servicio excelente. Elegancia tanto en la sala como en el plato, cocina de mercado con toques de actualidad centrados en lo más importante, la satisfacción del cliente, sin piruetas imposibles, con platos del terreno, de sabores claros, contundentes a la par que serenos.

La Bodega de  Chema lleva más de 20 años regentada por miembros de la familia Vallejo, actualmente dirigida por Juan Vallejo, que mantiene impertérrito el espíritu de cocina del mejor mercado de temporada, con especial atención a su plato estrella el cabrito asado, pero incluyendo además muchos otros grandes manjares de nuestra cultura gastronómica.

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Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

  • DirecciónPlaza del Carmen nº 1-2-3 .
  • Tipo de cocina: Típica Aragonesa y platos del mundo
  • Fecha de Visita:  Noviembre de 2017.
  • Precio: entre 10 euros diario y 30 menú temporada.

El restaurante La Parrilla de Albarracín, en el centro de Zaragoza, estrena nuevo salón, en la planta calle, donde anteriormente había una barra y unas pocas mesas ahora se dispone de un nuevo, contemporáneo y muy agradable comedor.

Al menos esas han sido las sensaciones que yo he recibido al estar allí cenando, la calidez de la madera y la muy apropiada distribución de la luminosidad nos embebe en nuestra mesa creando un espacio privado y nos evade de los problemas del mundo real.

Pero no es ese el único cambio puesto se ha incluido en la carta “platos del mundo”. La Parrilla de Albarracín se caracteriza por su cocina Aragonesa traída a nuestros tiempo, con nuevas presentaciones y platos actualizados.

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Nuestra valoración: 5 cachirulos de 5 posibles, restaurante excepcional(Restaurante excepcional)

  • Tipo de Cocina: Marisco vivo, pescados frescos, típico Aragonés.
  • Precio: 45-70 euros por persona
  • Fecha de la crítica: 31/05/2009.

El restaurante los cabezudos es un paraíso para los amantes del producto de máxima calidad, y difiere de los  tradicionales restaurantes de producto en que estos suelen, habitualmente, estar centrados en mar o tierra, mientras que en el restaurante los Cabezudos encontramos las excelencias de ambos mundos, mariscos y pescados salvajes seleccionados de los rincones más exclusivos de nuestra geografía, carnes nobles, como los bueyes de Tolosa o el codiciado Kobe, pasando por otro gran protagonista de la alta gastronomía como son las setas.

Restaurante los cabezudos, zaragoza

El restaurante Los Cabezudos.

Es el restaurante de Zaragoza más versátil en cuanto a rincones y opciones. Una fantástica terraza recogida y desahogada al mismo tiempo, salones para grandes grupos y salones privados con pantallas de televisión e incluso sofás, un salón general en la zona de la barra, e incluso una bodega muy coqueta para 4 ó 5 comensales, muy recomendable si buscan un lugar muy privado… quizás clandestino.

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Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección del restaurante: C/ Coronel Valenzuela 13 (Plaza Salamero)
  • Tipo de cocina: de mercado.
  • Precio: menú degustación 22 euros todo incluido, carta 30 euros.
  • Fecha de la visita: julio 2013.
  • Hace poco más de un mes apareció un nuevo restaurante en Zaragoza, el restaurante taberna Irulia. Es un nuevo restaurante dirigido por un grupo de ,aunque jóvenes, expertos hosteleros, los hermanos Gonzalez Casado, que a sus espaldas han llevado ya las riendas de otros restaurantes como La Casa de Navarra o el restaurante Ficatun.

    Restaurante Taberna Irulia, Zaragoza

    La oferta gastronómica del restaurante taberna Irulia está centrada en el mercado pero con algunos destellos de autoría en algunos de sus platos, que se basan fundamentalmente en la combinación de elementos y sabores más que en cocina abstracta. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

  • Dirección: Plaza San Pedro Nolasco, Zaragoza.
  • Tipo de cocina: mercado, carnes, pescados.
  • Precio: menú degustación 39 euros (todo incluido), carta entre 35 y 60 euros.
  • Fecha de la visita: abril 2012

A veces nos llevamos sorpresas, sobre todo cuando vamos a un restaurante con una idea preconcebida, como me ha ocurrido a mi en el restaurante Antonio, Zaragoza.

Eso que esperamos de un restaurante, las expectativas, es algo cognitivo, que lo fraguamos en nuestra cabeza, fruto del proceso mental de mezclar experiencias propias y opiniones de otros, a veces racional y a veces no tanto.

El caso es que yo, sin mayor información que el hecho de me habían contado que el restaurante Antonio había sido traspasado, fui a este restaurante con un par de ideas, “que bien comí aquí la última vez que estuve”, y la otra “seguro que ahora no como tan bien, habrán cambiado y será un desastre”…. groso error.

restaurante antonio, zaragoza

A medida que avanzaba la comida fui, pacientemente, sometiendo al tortuoso interrogatorio de campo a la camarera, sobre el Lee el resto de esta entrada »