Restaurantes de Zaragoza, mapa
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Opiniones de Restaurantes Zaragoza

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Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable (Restaurante muy recomendable)

  • Dirección del restaurante: Arboleda Macanaz, Zaragoza
  • Precio: menús entre 20 y 26 euros.
  • Tipo de cocina: creativa con base de mercado.
  • Fecha de la visita: diciembre 2014

***** RESTAURANTE CERRADO *****

    La nueva etapa del restaurante Macanaz comienza en diciembre del 2014, si han estado en este restaurante antes de esta fecha por favor pulsen el reset, comenzamos.

    El restaurante Macanaz ha dado un giro de 180 grados, y toma rumbo en buena dirección y sentido correcto. El marco es privilegiado, a 10 minutos de la plaza del Pilar, en la arboleda de Macanaz, con relajantes y amables vistas a nuestro querido ebro y a la Basílica del Pilar. Luz natural abrumadoramente agradable, que anima nuestra mesa en horario de comida y que propiciará unas sobremesas seguro memorables.

    restaurante Macanaz

    Pero de poco sirve un marco idílico si el plato no acompaña, y lo hace, pero además, que es muy importante, consintiendo unos precios que permitirá a todo el mundo pasar por sus mesas sin exterminar su cartera.

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    Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

    • Dirección del restaurante: Calle Santiago 23, Zaragoza
    • Tipo de cocina: Sidrería Vasca, chuletón, pescados frescos.
    • Precio: menú sidrería 32 euros, menú cerrado de 27,5 euros, carta 40 euros.
    • Fecha de la visita: agosto 2014

    El restaurante Kupela en Zaragoza, es una sidrería Vasca, que está en el mismo centro de Zaragoza, al lado de la Plaza del Pilar. Tiene, como no puede ser de otra forma, el clásico menú de sidrería, con la tortilla de bacalao, etc, y por supuesto el chuletón, bueno chuleta de viejo en este caso.
    Y qué diferencia hay entre chuleta y chuletón?, ninguna. Sólo que en el norte no se habla de chuletón, ellos hablan de chuleta cuando se refieren a chuletón. Y el apelativo de “viejo” hace referencia a que se trata de una res vieja, de varios años, que es la mejor carne porque tiene mucho más sabor y más grasa infiltrada, que es la gracia de estas carnes.

    restaurante kupela zaragoza

    Cuando hablamos de res, vaca principalmente o también en algún caso buey, se nos abre un vasto abanico de todos los colores, sabores, texturas calidades y lógicamente precios.
    Encontraremos chuletón, o entrecot, o solomillo que perfectamente puede valer en origen cinco o seis veces más que otros, y el motivo no es otro que su calidad. Nada tiene que ver una carne comprada en países con poco o ningún control sanitario a carnes criadas en pastos de nuestro propio país, y eso tiene un valor organoléptico y económico. Lee el resto de esta entrada »

    Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

    • Fecha de la visita: Octubre 2010.
    • Dirección del restaurante: C/ Pamplona Escudero 28, Zaragoza.
    • Tipo de cocina: Mercado, Asturiana (todos los días), Menús degustación, innovadora, (cenas de domingo a jueves).

    En esta nueva visita al restaurante el Trasgo, Zaragoza, encontramos la misma cocina arriesgada e innovadora en su nuevo menú degustación (sólo de domingo a jueves para cenar). Platos complejos para tener alerta todas nuestras capacidades sensitivas y apreciar cada detalle. Desde su esmerado emplatado hasta su sutil combinación de sabores, pasando por varias texturas y aromas.

    Restaurante el trasgo, Zaragoza

    Son elaboraciones costosas en tiempo de cocina, mimo en su manipulación y ganas de crear y trasmitir, de ahí el hecho de que solamente se realicen entre semana y para las cenas, cuando baja la afluencia de clientes y el chef puede hacer sus “pinitos” y poner en práctica novedosas técnicas culinarias sin incurrir en precios excesivos.

    Además gracias a técnicas innovadoras, como la cocina de quinta gama (no confundir con la distribución de alimentos preparados de quinta gama), es posible la reducción de costes en elaboraciones complejas que requieren sofisticados tratamientos de los alimentos. Esta reducción de costes bien aplicada conlleva que los clientes podamos degustar platos”caros” a precios “baratos“, como ocurre en el restaurante el Trasgo. Lee el resto de esta entrada »

    Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

    • Dirección del restaurante: C/ San Juan de la Peña, 131, Zaragoza
    • Teléfono de reservas:  976 525307
    • Tipo de Cocina: Asados, chuletones, rodaballo, horno de leña.
    • Precio: chuletón entre 30 y 35 euros.

    Este viernes he estado en el restaurante Kiko, Zaragoza, metiendome un chuletón, buenísimo. Y es que me gusta todo lo bueno, como a todo hijo de vecino claro, mira este que listo, por ello me emociono con unas judías desestructuradas o con un milhojas de anchoa, así como soy tremendamente feliz llenando la panza con un fantástico chuletón de vaca vieja de Galicia a la brasa de carrasca, como ha sido el caso, bien regado con un impresionante vino reserva a perfecta temperatura y que marida “de lujo” con su compañero de andanzas.

    Y soy así, glotón, y feliz de serlo, y descaradamente generoso en el plato y el vaso. La mesa nos ofrece felicidad, si somos capaces de recibirla, ¿y cómo se hace?, pues sencillamente valorando el momento como se merece, siendo conscientes del tiempo único que tenemos y lo que implica, dándonos cuenta de lo dichosos que somos por la felicidad que nos  reporta. Sí que fácil, pero, ¿y el dinero?, porque hay que pagar después, y eso ya no nos hace tan felices. Bueno, yo os puedo contar porque a mi no me ensombrece el momento esta característica intrínseca a todo lo que hacemos, el “vil metal“.

    chuleton restaurante kiko, zaragoza

    (foto real del chuletón hacíendolo en el restaurante Kiko)

    El dinero, para mi, es sólo el medio para tener las cosas que me hacen más feliz, nada más. Así pués, si a mi me hace muy feliz gastarme, por ejemplo, 40 euros en una comida, eso es lo que valoro, si tengo 120 euros, puedo ser feliz tres veces, ¡que suerte!, y pienso, que mala suerte tienen a los que les gustan, por ejemplo, las motos, que se tienen que gastar, por ejemplo, 6000 euros en una moto, para empezar a tener momentos felices, mientras que yo, lo puedo ser ya… y por mucho menos precio.
    Al final en la vida es cuestión de prioridades, gustos, y la capacidad de tener ideas  propias… a casi todo el mundo le gusta el fútbol, a mi me importa un rábano, sí, me siento raro muchas veces por ello, pero no me causa ningún desasosiego,… y pienso, el abono a la Romareda cuesta, no sé, 440 euros, bien!, con eso tengo 11 momentos felices. Tengo mucha suerte de que me guste el fútbol. Lee el resto de esta entrada »

    Restaurante PORTAL ASTURIANO Zaragoza.
    Si usted ha estado en este restaurante puede añadir los comentarios que desee para indicar al resto de clientes como ha sido su experiencia. Gracias.

    • Categoría: Restaurante de dos tenedores.
    • Dirección: Avda. Fernando el Católico, 17
    • C.P.: 50006
    • Población: Zaragoza
    • Teléfono: 976 351 930
    • Observaciones: Contacto: Sr.D. Jose Manuel Gonzalez Diaz

    Febrero 1st, 2008La Sidreria - Zaragoza

    Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

    RESTAURANTE CERRADO, en el mismo lugar donde estaba esta sidrería ahora hay un restaurante italiano.

    La Sidreria Zaragoza El restaurante La Sidrería de Zaragoza, está ubicado en la calle cadena 15 de Zaragoza, a escasos 50 metros de la plaza San Miguel.

    Es la típica Sidrería Vasca, con la ventaja de que está aqui, en Zaragoza. En la parte exterior tenemos una gran terraza que en periodo estival cuenta con mesas para tomar algo, comer o cenar si queremos. En el interior nos encontramos con un bar donde podemos tomar una cerveza, un vino, una sidra y unas tapitas, que son muy recomendables, asi como raciones de todo tipo como chorizo a la sidra, etc…

    El local: Una puerta separa el bar del restaurante, este es amplio, pero está partido con elegantes separadores de madera de forma que se convierte en acogedor y agradable, las mesas están lo suficientemente separadas como para no tener que estar cenando con desconocidos como ocurre en otros lugares.

    Está decorado imitando las Sidrerías Vascas originales, dándole además un toque de elegancia y mimando los detalles.

    La comida: Típica carta de cocina vasca de Sidrería: tortillas de bacalao, ensaladas, pescados frescos a la plancha, entrecot, chuletón, etc… Utilizan productos de buena calidad y bien elaborados, no es una cocina compleja, los platos son sencillos pero con buenos productos y en su punto. Son varias las veces que he ido, siempre suelo pedir el “Menú Sidrería“, que relación calidad precio sale mucho mejor que el resto:

    • Ensalada. (para compartir)
    • Tortilla de Bacalao. (para compartir)
    • Cazuela de chorizo a la Sidra (para compartir)
    • De segundo se puede elegir entrecot o pescado (el que tengan en ese momento).
    • Postre, se puede elegir entre un postre normal (tarta,sorbete, etc…) o queso con membrillo y frutos secos (típico de sidrería).

    De beber: entra en el menú vino o bien sidra (y esto es lo que más me gusta: la sidra te la puedes servir tu en una imitación de tonel que hay en la pared, perfectamente preparado para que no te pongas como un “Cristo” cuando la escancias, y además… puedes tomar la cantiad que quieras, te levantas, llenas la jarra, te sientas a seguir comiendo, …. te la bebes, … te levantas… te sientas, … te levantas, … ).

    Es un menú bastante copioso, recomendado para buenos comedores.

    Precio: 35 euros por persona. Bien calidad precio.

    El servicio: es muy correcto, al ser el local bastante grande hay muchos camareros, y si vamos un día que hay poca gente los camareros están “demasiado” pendientes de nosotros y pueden llegar ha hacernos sentir incómodos, pero será por exceso de servicio que no por defecto.

    En general: recomendado si nos gustán los menús de Sidrería (lógicamente) … chuletones, solomillos, pescados a la plancha… , y muy recomendable para ir en grupo si a los comensales les gusta la sidra… porque puedes beber toda la que quieras en el precio.

    Restaurante La Sidreria - Zaragoza

    C/ La Cadena 15, 50.001 - Zaragoza

    Restaurante La Sidreria

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