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Parrilla de Albarracin, Restaurante Zaragoza

Lunes, Abril 27th, 2009

Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

  • DirecciónPlaza del Carmen nº 1-2-3 .
  • Tipo de cocina: Típica Aragonesa y platos del mundo
  • Fecha de Visita:  Noviembre de 2017.
  • Precio: entre 10 euros diario y 30 menú temporada.

El restaurante La Parrilla de Albarracín, en el centro de Zaragoza, estrena nuevo salón, en la planta calle, donde anteriormente había una barra y unas pocas mesas ahora se dispone de un nuevo, contemporáneo y muy agradable comedor.

Al menos esas han sido las sensaciones que yo he recibido al estar allí cenando, la calidez de la madera y la muy apropiada distribución de la luminosidad nos embebe en nuestra mesa creando un espacio privado y nos evade de los problemas del mundo real.

Pero no es ese el único cambio puesto se ha incluido en la carta “platos del mundo”. La Parrilla de Albarracín se caracteriza por su cocina Aragonesa traída a nuestros tiempo, con nuevas presentaciones y platos actualizados.

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Restaurante los Xarmientos, Zaragoza

Jueves, Septiembre 3rd, 2015
  • Dirección:Calle Espoz y Mina 25-27, Zaragoza
  • Tipo de cocina: Aragonesa, Parrilla.
  • Precio: 25 euros

El restaurante Los Xarmientos, en la calle Espoz y Mina, Zaragoza, es muy recomendendable para la brasa, aunque hay más opciones en su carta, y el motivo es que dispone de una brasa de las de toda la vida, y además trabajan con muy buen producto y encima Aragonés.

Lo he visitado en grupo, una cena de 13 personas, y nos hemos pedido el menú Aragonés, que consta de tres entrantes al centro a compartir y luego un individual por persona entre los que hay siempre nuestro ternasco a la brasa y un pescado a la brasa. También incluye el postre y la bebida por 25 euros, muy buen precio. (more…)

Restaurante Parrilla de Don Teobaldo

Miércoles, Agosto 27th, 2014
  • Dirección restaurante La Parrilla de Don Teobaldo: Calle Don Teobaldo 6 . Zaragoza
  • Tipo de cocina: cocina aragonesa y mercado

Le agradeceríamos que nos de sus opiniones sobre el restaurante La Parrilla de Don Teobaldo, Zaragoza, muchas personas la endrán en cuenta, gracias!

Restaurantes Benasque

Jueves, Septiembre 20th, 2012

Estuve unos días en verano en Benasque, Huesca, de vacaciones. Y gastro-aventurero que soy me dediqué unos días antes a investigar a través de internet, y preguntando también a personas conocedoras del lugar, sobre restaurantes donde comer en Benasque.

Obtuve varias opciones bastante claras, de las cuales me quedé con dos restaurantes y un “evento” popular creado por Aramón enalteciendo el fantástico cordero de este valle Aragonés. Estos restaurantes son La Parrilla donde me comí un suculento chuletón y el Restaurante Ansils donde se pueden probar platos más novedosos. Os lo cuento.

Restaurante La Parrilla, Benasque.

Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(Restaurante Recomendable)

  • Teléfono de reservas: 974551134
  • Dirección del restaurante:  Carretera de Francia s/n, Benasque
  • Tipo de cocina: mercado, especialidad carnes a la brasa.
  • Precio: menú del día 15 euros, carta 30 euros.

Tenía claro que me quería comer un chuletón a la brasa en Benasque. Y maño que soy, por lo cual tozudo, o tenaz, según la fineza que requiera la expresión del momento, uno de los restaurantes estaba encaminado a un buen chuletón, y decidí el restaurante La Parrilla.

Exitosa elección, un sensacional chuletón, gigantesco. En la foto se puede ver la mitad del chuletón, esto es, pedimos un chuletón que nos lo sirvieran en dos platos y ese es el resultado de cada plato, como se puede ver más que suficiente, que es como tiene que ser. Pesaría 1.2 Kg más o menos. Con abundante grasa amarilla en el exterior y grasa infiltrada entre la carne. Y lo más importante ese inconfundible sabor a res vieja, una vaca de seguro unos 4 ó 5 años, y el precio fantástico también, 36 euros el Kg. Sin ningún problema recomiendo el restaurante La Parrilla de Benasque para comer chuletones.

Restaurantes Benasque, La parrilla (more…)