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Nuestra valoración: 3 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable

  • Dirección del restaurante: Gavín, Huesca.
  • Fecha de la visita: abril  2014.
  • Precio medio: 30 euros persona.
  • Tipo de cocina: carnes del Valle de Tena.

Si dijera que el restaurante Casa Diego en Gavin tiene los mejores solomillos del Pirineo querría decir que los he probado en todos los restaurantes… y además en un plazo muy corto de tiempo, porque que hoy un restaurante tenga una muy buena carne puede cambiar mañana mismo, ya sabemos que algunos restaurantes han tenido que bajar la calidad de sus productos para sobrevivir.

los mejores solomillos del pirineo

No han bajado la calidad de sus carnes en Casa Diego, en Gavín. Si no son los mejores solomillos del pirineo que poco le faltará.

Gavín es un pueblo muy pequeño, que está a un kilómetro de Biescas, en el Valle de Tena, por la carretera que va hacia el Valle de Broto, dirección el Cotefablo, pero no hay problema está antes, desde Biescas se llega en 5 minutos.

El restaurante es muy sencillo, nada de lujos, bueno, eso según se mire, porque tener un asador de brasa de leña, nada de carbón, en el propio salón, cerrado para que no salga humo, y donde vemos como entran y salen las carnes… yo creo que es un lujo, ¿no les parece?. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Tipo de cocina: producto y cocina local con toques creativos y actuales.
  • Dirección: Calle Aire, 1  22720 Hecho, Huesca.
  • Precio: menú con todo incluido por 20 euros, también carta.
  • Fecha de la visita: abril 2013

El restaurante Canteré está en el municipio de Hecho, Valle de Hecho,  Huesca. Destaca por ofrecer una muy buena relación calidad precio en sus menús que además incorporan platos creativos basados en cocina y producto local.

El restaurante Canteré está en una antigua casa reformada, en una primera planta a la que se accede por unas escaleras, el salón es cómodo y con espacio adecuado. En la calle una terraza y en la planta baja un bar.

 

Restaurante cantere hecho

Es un restaurante que suele llenar los fines de semana y en vacaciones por lo que es imprescindible reserva para evitar quedarnos en la calle, el día de mi visita hubo clientes que se tuvieron que ir porque no tenían reserva. Lee el resto de esta entrada »