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Fecha de visita al Candolias: mayo 2018

El Candolias sí que es un gastro bar, pero sin pretenderlo, simplemente porque es un bar donde sus raciones y tapas son mejores que muchos platos de algunos restaurantes, sin darle más vueltas.

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Esto en sí mismo es un motivo suficiente para perdernos por allí, pero es que hay mucho más, porque la atención recibida es de lo “mejorcico”, y no nos quedamos ahí, porque por si fuera poco está en la zona “City” de Zaragoza, en la calle Zurita con la Plaza de los Sitios, ¿y qué?, pues que luego a dos pasos tenemos los mejores bares de copas, de nivel, de Zaragoza. Es lo que hay. 

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Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable

  • DirecciónPlaza del Carmen nº 1-2-3 .
  • Tipo de cocina: Típica Aragonesa y platos del mundo
  • Fecha de Visita:  Noviembre de 2017.
  • Precio: entre 10 euros diario y 30 menú temporada.

El restaurante La Parrilla de Albarracín, en el centro de Zaragoza, estrena nuevo salón, en la planta calle, donde anteriormente había una barra y unas pocas mesas ahora se dispone de un nuevo, contemporáneo y muy agradable comedor.

Al menos esas han sido las sensaciones que yo he recibido al estar allí cenando, la calidez de la madera y la muy apropiada distribución de la luminosidad nos embebe en nuestra mesa creando un espacio privado y nos evade de los problemas del mundo real.

Pero no es ese el único cambio puesto se ha incluido en la carta “platos del mundo”. La Parrilla de Albarracín se caracteriza por su cocina Aragonesa traída a nuestros tiempo, con nuevas presentaciones y platos actualizados.

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Ya llegan las cenas y comidas de Navidad del 2014. En Zaragoza tenemos muchos buenos restaurantes de grupos que seguramente cumplirán perfectamente con nuestras necesidades.

La mayor parte preferimos hacer nuestras cenas de empresa de Navidad en el centro de Zaragoza, para luego poder tener “a mano” nuestros restaurantes preferidos y con más ambiente.

Lo mejor es reservar el restaurante para nuestra cena de Navidad 2014 con tiempo, porque los mejores y más baratos, y además por el centro llenarán las noches claves los primeros, lógicamente.

Restaurantes para cena empresa navidad 2014 por día y precios:

Cenas empresas navidad 2014, zaragoza

Sus opiniones sobre el restaurante Asador Pasiego nos interesan, si ha estado en el restaurante Asador Pasiego le agradecermos su opinión. Muchas gracias!!

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección del restaurante: calle San Clemente 4, Zaragoza
  • Tipo de cocina: clásica de mercado
  • Precio: menú ejecutivo 18, menú de temporada 26, carta 40.
  • Fecha de la visita: septiembre 2014

Hay que reconocer el mérito de mantener en estos tiempos un restaurante como La Scala en pleno centro de Zaragoza, en la calle San Clemente, a escasos metros del Paseo Independencia, con un buen servicio y con una más que aceptable relación calidad precio.

restaurante la scala zaragoza

Estando localizado en una zona de “élite” de Zaragoza, y siendo un restaurante en toda regla, hay que pensar que encontremos clientes acordes a la situación, señores con traje, señoras con vestidos y trajes de ejecutivas, mesas bien vestidas y trato cuidadoso, elegancia a fin de cuentas. Lee el resto de esta entrada »

Nuestra valoración: 3,5 cachirulos de 5 posibles, restaurante recomendable(3,5 cachirulos, restaurante recomendable)

  • Dirección del restaurante: Calle Santiago 23, Zaragoza
  • Tipo de cocina: Sidrería Vasca, chuletón, pescados frescos.
  • Precio: menú sidrería 32 euros, menú cerrado de 27,5 euros, carta 40 euros.
  • Fecha de la visita: agosto 2014

El restaurante Kupela en Zaragoza, es una sidrería Vasca, que está en el mismo centro de Zaragoza, al lado de la Plaza del Pilar. Tiene, como no puede ser de otra forma, el clásico menú de sidrería, con la tortilla de bacalao, etc, y por supuesto el chuletón, bueno chuleta de viejo en este caso.
Y qué diferencia hay entre chuleta y chuletón?, ninguna. Sólo que en el norte no se habla de chuletón, ellos hablan de chuleta cuando se refieren a chuletón. Y el apelativo de “viejo” hace referencia a que se trata de una res vieja, de varios años, que es la mejor carne porque tiene mucho más sabor y más grasa infiltrada, que es la gracia de estas carnes.

restaurante kupela zaragoza

Cuando hablamos de res, vaca principalmente o también en algún caso buey, se nos abre un vasto abanico de todos los colores, sabores, texturas calidades y lógicamente precios.
Encontraremos chuletón, o entrecot, o solomillo que perfectamente puede valer en origen cinco o seis veces más que otros, y el motivo no es otro que su calidad. Nada tiene que ver una carne comprada en países con poco o ningún control sanitario a carnes criadas en pastos de nuestro propio país, y eso tiene un valor organoléptico y económico. Lee el resto de esta entrada »

Restaurante en el centro de Zaragoza, al lado de la plaza del Pilar, encontramos el restaurante arrocería el rincón de Luis, especialista en arroces de muy diferentes tipos.

restaurante arroceria el rincon de luis zaragoza

Nuestra valoración: 4 cachirulos de 5 posibles, restaurante muy recomendable (Restaurante muy recomendable)

  • Fecha de la visita: enero 2014
  • Tipo de cocina: cocina típica Aragonesa y cocina actual con base de mercado.
  • Precio: entre 30 y 60 euros.
  • Dirección: Calle Alfonso I, 40, 50003, Zaragoza (En Plaza del Pilar).

El restaurante el Real es un gran desconocido para mucha gente. Está localizado en la Plaza del Pilar de Zaragoza, en un paraje privilegiado exterior e interiormente.

Tiene el conjunto idóneo de características para acariciar los laureles del éxito, la ubicación, los salones, la brasa para las carnes y además desde hace relativamente poco un nuevo director de cocina, David Melendo.
Un cocinero al que ya había tomado el pulso en otro restaurante,  y que tiene “toque” en sus platos. Elegancia visual, sabores disjuntos pero coordinados, elocuencia en el producto principal, y armonía general las texturas.

el real restaurante zaragoza

El restaurante el Real, con esta nueva carta y menús cerrados, satisfará los gustos de los más exigentes, manteniendo además su otra gran baza, sus carnes a la brasa y los platos de cocina de Aragón en el mismo centro de Zaragoza, en la Plaza del Pilar.

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